Auta sivuston kehittämistä jakamalla artikkeli ystävien kanssa!
Metsästyspata on melko suosittu ja pidetty tapa ruoanlaittoa tulella. Valurautakattilassa valmistamme maukkaita yhden kattilan ruokia lihasta ja vihanneksista.
Monissa nykyaikaisissa grilleissä yksi suosituimmista ja useimmin käytetyistä työkaluista on pata. Voit valita pienen pöytäkattilan tai ison, joka seisoo takapihallasi tai jotain siltä väliltä.
Vaikka Metsästyskattilaa voidaan pitää melko niche-keittoastiana, valurautaisten astioiden luominen muutti todennäköisesti ruoanlaittohistorian kulkua. Vaikka hyvä pata oli aikoinaan esine, jonka voitiin siirtää lapsillesi, tämä esine on nykyään korvattu kevyemmillä, tarttumattomilla keittiövälineillä. Pata voi kuitenkin olla hyvä sijoitus.
Kattilan paksu, painava kotelo hoitaa ja haihduttaa lämpöä tehokkaammin kuin ohuemmat ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut, joten pata on täydellinen keittoastia hitaasti kypsyviin muhennoksiin ja keittoihin. Käytä lämpömittaria lämpötilan säätämiseen välillä 80-85 astetta; tarpeeksi korkea tappamaan kaikki bakteerit, mutta ei tarpeeksi korkea tekemään lihasta sitkeää.
Mitä voimme valmistaa kattilassa? Hernekeitto pekonilla, makkaralla ja savustettuja kylkiluita. Tarvittiin sipulia, muutama valkosipulinkynsi, porkkanat, persilja, perunat, selleri, kilo märkiä herneitä ja lihaa.
Olemme kaikki nähneet sen suuren mustan ruukun, jonka jokaisella noidalla täytyy olla talossa. Olipa kyseessä Bugs Bunnyn Hazel tai Hocus Pocuksen sisar Sanderson, näyttää siltä, että noidat keittävät aina jotain kattilassa. Todennäköisimmin juomia, mutta joskus myös muita asioita. Pata on tärkeä työkalu noidalle, mutta saatat yllättyä siitä, mitä nykyajan noidat tekevät valtavalla mustalla ruukullaan. Katso -> Europ24.pl
Nykyaikaiset padat sopivat erinomaisesti ruoanlaittoon. Jos olet ulkoruokailun ystävä, pata, jossa voit valmistaa ruokaa avotulella, on pakollinen ja pata toimii loistavasti.