Auta sivuston kehittämistä jakamalla artikkeli ystävien kanssa!

Liitetty väärin Masuriaan Warmian pääkaupunki joka kesä se houkuttelee paljon vierailijoita, mikä tuskin on yllättävää - nykyaikainen Olsztyn on viehättävä kaupunki täynnä vehreyttä, historiallisia rakennuksia ja matkailukohteita.

Turistit eri maista tulevat tänne Nicolaus Copernicuksen jalanjäljissä, katsovat keskiaikaisia jäänteitä tai lepäävät paikallisten järvien rannalla.

nimi

Toponyymi Olsztyn on peräisin saksankielisestä termistä Allenstein merkitsevä ratkaisu (kirjaimellisesti kivi) Łyna-joella. Kaupungin puolalaiset asukkaat kirjoittivat nimen Holstiniksi (H-kirjain ei kuitenkaan ollut tässä sanassa).

Lyhyt kaupungin historia

Ensimmäinen ihmisen olemassaolon jälkiä he tulevat edelleen tältä alueelta esihistoriallisilta ajoilta, mutta kaupungin historia alkaa paljon myöhemmin. Hänen alku liittyy teutonien laajentumiseen Preussin maihin ja puisen vartiotornin perustamiseen tänne. Se houkutteli luonnollisesti uudisasukkaita ja ensimmäiset kylät alkoivat ilmaantua linnoitusten ympärille. Vuonna 1346 siirtokunnat siirtyivät Warmian kapitaaliin, ja vuotta myöhemmin aloitettiin tiililinnan rakentaminen.

Kuusi vuotta myöhemmin Olsztynille myönnettiin sijaintietu. Osasto antoi toimeksiannon kaupungin perustamiseen Jan Łajsystä. Se tosiasia, että jo vuonna 1378 sen rajoja laajennettiin pohjoiseen, ja pian aloitettiin kahdella portilla varustettujen puolustusmuurien rakentaminen - Yläosa pohjoisesta ja Alempi puolenpäivän jälkeen. 1400-lukua ja 1500-luvun alkua leimasivat sodat Saksalaisen ritarikunnan kanssa. Kaupunki kulki kädestä käteen löytääkseen lopulta itsensä kruunun rajojen sisäpuolelta. Vuonna 1521 Nikolaus Kopernikus vastasi Olsztynin linnan tehokkaasta puolustamisesta (silloin hän oli luvun omaisuuden hoitaja). Kuuluisa tähtitieteilijä teki täällä taivaanhavaintoja ja kehitti rahauudistuksen. Muisto Kopernikuksen Olsztynin oleskelusta on hänen tekemänsä tähtitieteellinen pöytä, joka on säilynyt yhdellä linnan muureista.

XVII vuosisadalla toi taantuman - kaupungin useita kertoja oli tulessa ja se oli autioitunut rutto. Pohjansodan aikana Olsztyn Ruotsin armeija ryösti. Talouden elvyttämisyritykset keskeyttivät väliseinien rakentamisen - kaupunki taantui peräkkäisten marssien, tulipalojen ja ruttojen vuoksi. Vain 1800-luvun puolivälissä toi elpymistä ja kehitystä (johtuen mm. rautatien rakentamisesta). Teollisuus kehittyi kaupungissa dynaamisesti - Łynan mutkaan ja sen läheisyyteen perustettiin lukuisia teollisuuslaitoksia (mukaan lukien panimo) ja sahoja. Valitettavasti ainoa siltä ajalta säilynyt tehdasrakennus kunnostetaan Raphaelsohnin saha.

Tuolloin valtaosa asukkaista oli saksalaisia (yli 97 % Olsztynin asukkaista äänesti kansanäänestyksessä ensimmäisen maailmansodan jälkeen jäädäkseen Saksaan). Olsztynin nopean laajentumisen keskeytti Toinen maailmansota - Puna-armeijan tulo johti tulipaloon ja historiallisten rakennusten tuhoon.


Sodan jälkeen kaupungin vanhin osa kunnostettiin. Uusittujen kerrostalojen julkisivut koristeltiin koristetekniikalla ns sgraffito. Se koostuu moniväristen kipsikerrosten levittämisestä seinälle, jossa koristeet sitten naarmuuntuvat (ennen kuin se ehtii kuivua). Vaikka jotkin näistä koristeista ovat ajan naarmuuntuneet, Olsztynin vanhakaupunki on varsin miellyttävä.

Kuinka matkustaa Olsztyniin?

On parasta aloittaa kävely Warmian pääkaupungissa alkaen Vanha kaupunkijoka ei vie kovin suurta aluetta ja ylitämme sen helposti kävellen. Käytännössä kaikkiin kuvaamiimme nähtävyyksiin pääsee mukavasti omin jaloin. Jopa Ukiel-järven kaupungin ranta on "vain" 30 minuutin kävelymatkan päässä Vanhankaupungin aukiolta. Poikkeuksena on metsäarboretum Kudypyssä lähellä Olsztyniä, jonne meidän on saavutettava autolla tai pyörällä.

Näemme Vanhankaupungin alueen tärkeimmät nähtävyydet vain yhdessä päivässä, mutta jos haluat vierailla planetaariossa tai levätä jonkin järven rannalla, on parempi viipyä Olsztynissä vähän pidempään.

Aurinkoisena päivänä voimme mennä yhteen kaupungin keskustan puistoista. Valittavana on linnapuisto (muuten Park Podzamcze) ja keskuspuisto.

Olsztynin keskustassa on maksullinen pysäköintialue maanantaista perjantaihin klo 8.00-17.00. Löydät lisätietoja täältä. (kesäkuussa 2022)

Olsztyn: nähtävyyksiä, monumentteja, mielenkiintoisia paikkoja

Korkea portti

(Brama Górna, Staromiejska 16)

Voimme aloittaa vierailun Olsztynin vanhassakaupungissa lähestymällä goottilaista ja ainoa, joka selvisi kaupungin porteista (Tällaisia tiloja oli kerran kolme). Nykyaikana se toimi varuskuntana. Portin edessä voit nähdä arkeologien paljastaman alkuperäisen portin (todennäköisimmin entisen barbikaanin) perustukset.


Nikolaus Kopernikuksen penkki

Penkki-monumentti, joka kuvaa istuvaa henkilöä Nicholas Copernicus on luultavasti kuvatuin kohde Olsztynissa. Muistomerkki rakennettiin vuonna 2003 Kanssa kuuluisan tähtitieteilijän syntymän 530-vuotispäivänä ja osana Olsztynin kaupunkioikeuksien myöntämisen 650-vuotispäivää. Se sijoitettiin suoraan linnaan johtavan sillan viereen.

Pitkään takkiin pukeutunut Kopernikus istuu tiiliseinällä ja katsoo linnaa kohti. Hän on oikeassa kädessään astrolabe (navigointiin käytetty laite)ja vasemmalla paperirulla. Monumentin kirjoittaja on paikallinen kuvanveistäjä Urszula Szmyt.

Melkein jokainen turisti, joka ohittaa penkin, ottaa siitä kuvan. Jotkut vierailijat istuvat marmoripenkillä tai seisovat sen vieressä, ja jotkut istuvat tähtitieteilijän sylissä.

Linnan länsipuolella (vastapäätä) Linnapuiston pienen aukion keskeltä löytyy pieni tähtitieteilijän rintakuva. Saavumme sinne ohittamalla linnan eteläpuolella, ylittämällä kävelysillan ja kääntyen sitten oikealle.

Tätä ylitystä kutsutaan joskus Lovers's Bridgeksi. Aiemmin sen kiskot olivat täynnä symbolisia riippulukkoja, mutta nykyään roikkuu korkeintaan yksittäisiä kappaleita. (elokuussa 2022)

Warmian kapitaalin linna

(Zamkowa 2)

Se perustettiin pian sen jälkeen, kun Warmian piispa luovutti tämän alueen kapitulin hallitukselle. Koko kompleksi integroitiin kaupungin muureihin, mikä teki linnasta Olsztynin vahvimman puolustuspisteen. Oli saatu useita kertoja, mutta vuonna 1521 komentaa puolustusta Nikolaus Kopernikus vastusti menestyksekkäästi joukkojen myrskyjä Albrecht Hohenzollern. SISÄÄN 1700-luvulla kun rakennus menetti sotilaallisen merkityksensä, osa linnoituksista purettiin ja siihen lisättiin myöhäisbarokkiinen asuinsiipi.

Vuodesta 1921 lähtien linna on ollut museona. Nykyään se sijaitsee halleissaan Warmian ja Mazuryn museo - esitellä kokoelmia taide-, käsitöitä, kolikoita jne. Yksi näyttelyistä on omistettu linnan kuuluisimmalle asukkaalle, ts. 1516-1519 ja 1520-1521 hän asui Olsztynissä kapitaalikiinteistön hoitajana.

Linnan suurin aarre on tähtitieteellistä pöytää, mikä se on ainoa säilynyt havaintolaite, jota kuuluisa tähtitieteilijä käyttää maailmassa. Kopernikuksen piirtämä pituustaulu 7,05 m ja leveys 1,4 m perustettiin käännöksessä 1516 ja 1517. Kuuluisa tähtitieteilijä teki sen luostarin seinälle märkäfreskotekniikalla.

Tähtitieteellinen taulukko mahdollisti kevätpäiväntasauksen hetken graafisen määrittämisen, minkä ansiosta oli mahdollista määrittää siirrettävien kirkkopyhien päivämäärät ja tehdä tutkimusta kalenterin uudistamisesta. Yksinkertaisesti sanottuna se oli laite, joka yhdisti aurinkokalenterin ja kellon toiminnot.

Kaksi alkuperäistä on esillä pihalla "Preussin vauva", eli pakanallisia kulttipatsaita, ja yksi Napoleonin sotilaiden tekemä kopio.

Pääsylippujen hinta: 15 zlotya normaali, 10 zlotya alennettu, 32 zlotya perheelle. Keskiviikkoisin pysyviin näyttelyihin on vapaa pääsy. Maanantaisin museo on suljettu, aukioloajat (vuodenajasta riippuen) löytyvät museon verkkosivuilta: linkki. (päivitetty kesäkuussa 2022)

Lisämaksullinen linnan nähtävyys on näkötorni, joka kuitenkin vallitsevasta epidemiologisesta tilanteesta johtuen pysyy suljettuna. (kesäkuussa 2022)

Vanhan kaupungin aukio

Olsztynin entinen kauppatori 1500-luvulla siitä tuli myös hallinnollinen keskus - ns Vanha kaupungintalojoka toimi maistraatin ja tuomioistuimen kotipaikkana. Sijaitsee Kauppatorilla vuokratalot sekä itse kaupungintalo tuhoutuivat ja paloivat suurelta osin toisen maailmansodan aikana. Vaikka lähistöllä ei ollut taisteluita, puna-armeijan sotilaat sytyttivät tuleen vanhoja taloja ja murhasivat osan asukkaista. Jälleenrakennus aloitettiin 1950-luvulla. Joissain tapauksissa säilyneet valokuvat ohjasivat heitä, toisissa niistä huolehdittiin 1800-luvulla barokki- tai renessanssityylin palauttamiseksi kerrostaloihin.

Vanha kaupungintalo sijaitsee aukion keskiosassa. Sen vanhin siipi eteläpuolella on myöhäisgoottilaista muotoa. Sen julkisivu on koristeltu aurinkokelloilla, jotka houkuttelevat turisteja. Nykyään rakennus toimii yleisenä kirjastona.

Siellä ollessamme voimme kiinnittää huomiota myös itäpuolen torille Pormestarin talo (osoite: Old Town 11)jossa, kuten nimestä voi päätellä, kaupungin johtajat asuivat. Se kannattaa mainita se on Olsztynin vanhin asuinrakennusja sen historia ulottuu ympäröivälle alueelle 1500. Pormestarin taloa on vaikea jättää huomiotta, sillä sille on ominaista goottilaiset terävät kaaret pelihallissa, ennennäkemättömät muissa vuokrataloissa.


Valitettavasti alkuperäisestä rakennuksesta on säilynyt vain arkadissa näkyvä seinä, jossa on yksi aukko. Mielenkiintoista on, että vuokratalo ei vaurioitunut pommi-iskun aikana. SISÄÄN 1940 Se purettiin myöhempää jälleenrakennusta varten (vain yksi teräväkaareinen seinä oli jäljellä), mutta sodan kulku esti alkuperäiset suunnitelmat. Muistomerkki rakennettiin uudelleen vasta 1950-luvulla.

Basilika of st. James

(Stanisława Staszica 11)

Valtava goottilainen temppeli tekee vaikutuksen mielenkiintoisella sisustuksellaan. Se herättää huomiota myöhäinen goottilainen verkkoholvi. Käytävässä voimme nähdä keskiaikainen maalaus, joka kuvaa Kristuksen ristiinnaulitsemista, Mooses seisoo hänen vieressään… sarvet päässään (Tämä on seurausta Pyhän Hieronymuksen virheestä, joka kääntäessään Raamattua sekoitti sanan quaran (säteilee) sanaan corantus (sarvimainen). alttari triptyykki, lisäksi muutamia renessanssi- ja goottilaisia monumentteja on säilytetty. Osa laitteista tuhoutui Napoleonin sotien aikana. Vierailun aikana voimme nähdä kardinaalin muotokuvan Stanisław Hozjusz, Warmian piispa ja yksi uskonpuhdistuksen vastaisen taistelun johtajista, joka tuli tunnetuksi nimellä ensimmäinen kardinaali Puolasta, joka osallistui konklaaviin.


Warmian arkkihiippakunnan museo Piispa Jan Obłąk

Suoraan basilikan takana klo st. Barbara 2 ja 3, avattu sisään 2022, Warmian arkkihiippakunnan museo. Tila perustettiin yhdistämällä kolme vierekkäistä vuokrataloa. Sisällä on museotilojen (pysyvä näyttely kattaa kolme kerrosta) lisäksi kahvila ja tunnelmallisessa kellarissa järjestetään vaihtuvia näyttelyitä.

Itse museota ei mainosteta erikseen, ja suoraan sanottuna se on helppo missata kaupunkia tutkiessa. Laitos tarjoaa useita mielenkiintoisia näyttelyitä, mukaan lukien Pyhän Pietarin kultainen pyhäinjäännös. Andrzej z XVII vuosisadalla, goottilaisia veistoksia ja alttareita tai Ignacy Krasickin käsikirjoitusta. Yhteensä esillä on useita satoja liturgisia esineitä ja pyhän taiteen teoksia.

Kävely vanhankaupungin kaduilla

Olsztynin vanhakaupunki on niin pieni, että kannattaa viettää hetki ja kävellä sen kolkissa ja koloissa. Täällä olevista rakennuksista eniten huomiota herättävät edellä mainitulla tekniikalla koristellut julkisivut sgraffito, mutta kaksi muuta historiallista rakennusta ovat myös löytämisen arvoisia.

Ensimmäinen sijaitsee osoitteessa Kołłątaja 14. Tämän toinen kerros pystytettiin käännökseen 18./19. vuosisadalla Rakennus on ainutlaatuinen esimerkki ristikkorakenteisesta rakennuksesta Olsztynin vanhassakaupungissa. Kaksikerroksinen rakennus oli vieressä 1400-luvulta kaupunkia ympäröivä muuri ja sen sisällä saattoi aiemmin toimia talli tai vaunutalo. Tällä hetkellä kunnostetussa rakennuksessa on ravintola ja Puolan arkkitehtiliiton toimipaikka.

Toinen löytämisen arvoinen kohde on tiilivartta, jossa se nykyään sijaitsee Kunnan kulttuurikeskus (Kunnan kulttuurikeskuksen makasiini, osoite: Piastowska 13). Tämä suuri rakennus, joka on piilotettu Olsztynin vanhankaupungin kompleksin katujen labyrinttiin, muistuttaa kaupungin vanhasta historiasta. 1970-luvulla muistomerkki mukautettiin kulttuuritarpeisiin ja nykyään siellä järjestetään taiteellisia esityksiä ja erilaisia näyttelyitä.


KUVAT: Kävely Olsztynin vanhassakaupungissa

Amfiteatteri Czesław Niemen

Linnaan johtavan sillan eteläpuolelle rakennettiin amfiteatteri, johon mahtui yli 1200 katsojaa. Ensimmäinen kohtaus tähän paikkaan luotiin edellisen vuosisadan 70-luvun lopulla, ja kompleksin nykyinen ulkoasu on seurausta kunnianhimoisesta jälleenrakennuksesta. 2006-2008.

Lomakauden aikana amfiteatteri isännöi sarjaa tapahtumia ns Olsztynin taiteellinen kesä. Kesäkuun puolivälistä syyskuun puoliväliin järjestetään konsertteja, kabareeja ja muita taiteellisia esityksiä.

Linnaa päin olevat amfiteatterin katsomot ovat mukava paikka lyhyelle tauolle.

Vapahtajan Kristuksen evankelinen kirkko

Warmia, toisin kuin naapuri Masuria, oli katolinen. Evankelinen yhteisö alkoi organisoitua näillä alueilla vasta vuosien alussa 1700-luvun seitsemänkymmentäluvulla. Ensimmäiset sata vuotta paikalliset evankeliset pitivät jumalanpalveluksensa Olsztynin linnan ruokasalissa, joka oli luovutettu heille tätä tarkoitusta varten.


SISÄÄN 1833 Olsztynin evankelinen seurakunta onnistui ostamaan tontin torin ja linnan väliseltä reitiltä, jonne suunniteltiin uuden kirkon pystyttämistä. Työt eivät kuitenkaan alkaneet pian. Rakentamisen kulmakivi muurattiin vasta 9. kesäkuuta 1876ja rakennustyöt valmistuivat 13. lokakuuta 1877.

Kirkon muoto on tyypillinen esimerkki uusgoottilaista arkkitehtuuria ja siitä on helppo kulkea välinpitämättömästi. Vaatimattomat sisätilat, kuten evankelisille perinteille kuuluu, voivat kuitenkin olla melkoinen järkytys katolisten kirkkojen täyteläisiin koristeisiin tottuneille.

Sisällä kannattaa kiinnittää huomiota puisiin elementteihin: moniväriseen kattoon ja galleriaan (galleriaan), joka ympäröi temppeliä kolmelta sivulta. Kirkko palvelee edelleen evankelista seurakuntaa. Onnistuimme katsomaan sisälle eräänä sunnuntaina.

Targ Rybny ja Gazeta Olsztyńskan talo

Mennessämme hieman High Gatesta länteen törmäämme aukiolle nimeltä Kalamarkkinat (saksa: Fisch-Markt). Sen historia ulottuu taaksepäin XIV vuosisadalla. Se oli keskiaikaisen Olsztynin toinen markkina-alue pääaukion jälkeen, ja lattiaa koristavat kalahahmot muistuttavat sen alkuperäisestä tarkoituksesta.

Valitettavasti Kalatorilla majoittuessa on vaikea aistia historiallista tunnelmaa, sillä suurin osa uudelleen rakennetuista rakennuksista ei muistuta keskiaikaisia kerrostaloja.

Aukion tärkein monumentti on Gazeta Olsztyńskan talo, eli kaksikerroksinen punatiilinen rakennus. Vuosissa 1920-1939 siinä sijaitsi puolankielisen Gazeta Olsztyńskan toimitus ja painotalo, joka on yksi Warmian tärkeimmistä puolalaisista instituutioistajoka tuohon aikaan kuului Saksan Itä-Preussin provinssiin.

SISÄÄN marraskuuta 1939 Saksalaiset tuhosivat rakennuksen maan tasalle. Rakennus rakennettiin uudelleen vasta useiden vuosikymmenten jälkeen, ja sen viralliset vihkiäiset pidettiin 1. syyskuuta 1989. Tällä hetkellä sisällä on museo, jonka pysyvä näyttely keskittyy kaupungin historiaan ja sen puolalaisiin asukkaisiin, ja myös vaihtuvia näyttelyitä järjestetään.

Aivan rakennuksen vieressä on patsas St. Jaakub, kaupungin suojeluspyhimys. Puolustusmuurin fragmentti rakennettiin uudelleen aukion pohjoispuolelle.

Podzamcze-puisto (tai toisin sanoen Linnapuisto) ja entinen varuskunnan kirkko

Pohjoisesta ja lännestä Olsztynin vanhaakaupunkia ympäröivät laajat viheralueet, joiden läpi virtaa Łyna-joki. Ennen tätä aluetta hallitsivat keskiaikaiset linnoitukset, ja nykyään täällä odottaa lukuisia nähtävyyksiä: kävelyreittejä, vanhan puolustusjärjestelmän jäänteitä, veistoksia ja suihkulähteitä. Aktiivisen nähtävyyskierroksen jälkeen on vaikea löytää parempaa paikkaa lyhyelle tauolle!

Puistoalueen jakaa Feliksa Nowowiejskiego-katu kahteen epätasaiseen osaan. Sen pohjoispuolella on suihkulähde nimeltä Lintujen sinfonia. Sen teki Ryszard Wachowski, Xawery Dunikowskin oppilas. Jos siirrymme täältä pohjoisemmaksi, tulemme kuuluisiin rautatiesiltaihin, joita kuvailemme myöhemmin artikkelissa.

Aivan suihkulähteen vieressä Mill Bridgejosta on miellyttävä näkymä linnan muureille, ja suoraan sen takana näemme pienen vesiputouksen, jota paikalliset ovat hieman liioitellut Niagara. Aiemmin tällä alueella oli tärkeä rooli Olsztynin taloudessa - siellä toimivat monet tehtaat, jotka tukevat mm. jauhoja tai puuta. Nykyään Warmia-panimo sijaitsee yhden historiallisen tehtaan paikalla.


Suurin osa puistosta kattaa alueen Nowowiejskiego Streetin eteläpuolella ja ulottuu vanhankaupungin lounaispäähän. Tässä osassa kannattaa kiinnittää huomiota ns suihkulähde Kalaa vauvan kanssa, Nicolaus Copernicuksen rintakuva (sijaitsee pienellä aukiolla) ja linnaan johtava silta.

Alueella ollessamme voimme lähestyä myös uusgoottilaista Siunatun Neitsyt Marian, Puolan kuningattaren kirkko 1900-luvun alusta. Se rakennettiin Preussin kaupunkiin sijoitettua varuskuntaa ajatellen. Sisällä kannattaa kiinnittää huomiota elblągilaisen Wittek-yhtiön valmistamiin uruihin, joita pidettiin ennen sotaa yhtenä Itä-Preussin parhaista.


Rautatiesillat (viaduktit)

(Natalii Żarska katu ja Wyzwolenia katu)

Ne rakennettiin toisella puoliskolla XIX vuosisadalla kaupungin talouden nousukauden aikana, kun Olsztyn sai pysyvän yhteyden Toruńiin ja Ostródaan. Ensimmäinen (pohjoinen) rakennettiin vuonna 1871-72 osana Toruń - Królewiec -rautatielinjaa, ja toinen rakennettiin kaksi vuosikymmentä myöhemmin.

Molemmat vaikuttavat rakennukset ovat lähes 70 m pitkä ja yli 21 m korkeuksia! Łynan laakson yli ulottuva linja kulkee lähellä vanhaa kaupunkia, ja maasillat näkyvät parhaiten alhaalta - pääsemme niihin kävelemällä kohti Podzamcze-puiston luoteispäätä.


Keskuspuisto

Suuri keskuspuisto (noin 13 ha) rakennettiin historiallisen vanhankaupungin itäpuolelle. Se ei ehkä ylpeile niin paljon veistoksia tai suihkulähteitä kuin Podzamcze Park, mutta se on ihanteellinen paikka lyhyelle tauolle aurinkoisena päivänä.

Keskuspuisto on suunniteltu englantilaisen puutarhan tyyliin, ja siellä on penkkejä ja monia kävely- ja pyöräteitä. Sen läpi virtaa Łyna-joki, jonka ylitämme yhden kävelysillan. Puutarhan keskipiste on ellipsin muotoinen suihkulähde, joka on koristeltu aurinkokuntaa symboloivilla puoliympyröillä, mikä viittaa Nikolaus Kopernikuksen hahmoon.

Puistossa järjestetään näyttelyitä. Kesällä 2022 veistosryhmä ilmestyi yhteisellä nimellä Distance Control Parkjoka viittasi pandemiatilanteeseen.

Modernin museo kunnostetussa Raphaelsohnin sahassa

Keskuspuiston lounaisosassa löydämme yhden Olsztynin helmistä - kunnostetun Raphaelsohnin sahajossa se toimii erittäin mielenkiintoisesti nykyään Modernin museo.

Pystytetty n 1884 kirjoittaja Louis Raphaelsohn laitos on viimeinen jälki kukoistavasta teollisuusalueesta, joka 1800-luvun jälkipuoliskolla on kehittynyt tässä kaupunginosassa. Aikaisemmin siellä oli viisi sahaa, kaksi panimoa, höyrytehdas ja useita tehtaita.


Monumentti on rakennettu ristikkorakenteisena ja erottuu kaukaa kaukaa kapealla piipulla. Alas 1929 Raphaelsohnin veljekset toimivat siellä, ja sitten he myivät rakennuksen kaupungille. Kaupunkiyhtiöt mukauttivat sen tarkoituksiinsa (mukaan lukien varasto) ja käyttivät sitä 1987. SISÄÄN 2010 Muistomerkin oikeudet siirtyivät Kunnan kulttuurikeskukselle ja sen entisöinti entiseen ulko- ja sisäasuun on alkanut.

Nykyään se toimii entisen sahan sisätiloissa Teknologian ja aluekehityksen keskus "Modernin museo". Laitos keskittyy Olsztynissa sekä Warmiassa ja Mazuryssa tapahtuneen teknisen kehityksen esittelyyn XIX-XX vuosisatoja. Vaikka itse näyttelyiden määrä ei ole suurin, tietotauluilla ja multimedianäytöillä esitettävän tiedon annoksen pitäisi kompensoida sitä.


Museo esittelee erilaisia kaukaisia aloja. Alkaen rakentamisesta ja kunnallistekniikasta (kuvattuja aiheita ovat mm: raitiovaunut, viemärijärjestelmät, vesitornit, kaasulaitokset, katuvalaistus), rautatieliikenteen kautta (sillat), vesikuljetukset (kuuluisat Masurian kanavat), panimo, autonvalmistus Elbląg, sivilisaation yksilöllisempiin saavutuksiin, kuten puhelin, elokuva tai valokuvaus. Ja nämä eivät ole kaikki valmisteltuja teemanäyttelyitä! Yksi multimedianäytöistä esitti syntyperäisen Olsztynin kansalaisen ja kuuluisan arkkitehdin historiaa Erich Mendelsohn.

Näyttelyn ylpeys ovat vanhat valokuvat sotaa edeltävän Olsztynin ilmeestä. On myös syytä kiinnittää huomiota useisiin näyttelyihin, mukaan lukien:

  • mallikuva selkärangan päästä 1700-luvulla Reszeliltä,
  • puinen viemäriputki keskiajalta,
  • "Bostonka" typografinen kone,
  • vauhtipyöräkanava, joka on jäänne alkuperäisen sahan infrastruktuurista,
  • matkustajahissi, jossa n 1912/13 yhdestä Olsztynin talosta.

Kannattaa jopa suunnitella rauhallinen vierailu museoon jopa kaksi tuntiakoska paikan päällä meitä odottaa paljon tietoa! Jos sinulla ei kuitenkaan ole niin paljon aikaa, ei silläkään ole väliä - lipun hinta on symbolinen (5 zlotya vuonna 2022) ja kannattaa katsoa tänne vaikka hetkeksi!

Raphaelsohnin sahaa vastapäätä on johdinautovarikkorakennus, jota käytetään näyttelyiden ja tilapäisten tapahtumien järjestämiseen. Pääsimme juuri esitykseen elokuvan virtuaalitodellisuuden (VR) lasissa Sztynort 1935.


KUVAT: Näyttely johdinautovarikkorakennuksessa (Modernin museota vastapäätä) - Olsztyn.

Olsztynin planetaario

Kaupunki, jossa hän asui ja työskenteli Nikolaus Kopernikus sillä ei voi olla muuta kuin oma planetaario. Se perustettiin vuonna 1973 tähtitieteilijän syntymän 500-vuotispäivänä. Tila tarjoaa mahdollisuuden osallistua johonkin esityksestä, joka modernin tekniikan ansiosta tuo lähemmäksi tähtitaivaan mysteereitä. Esitystä odotellessa pääsemme näkemään näyttelyn pääsalissa.

Voimme omalta osaltamme suositella meneillään olevaa 45 minuuttia näytös, jonka vetää suorana tähtitieteilijä, joka houkuttelevalla tavalla (sekä nuoremmille että vanhemmille) kertoo tähtikuvioiden monimutkaisuudesta ja kommentoi taivaan nykytilaa.

Voit tarkistaa luettelon kaikista saatavilla olevista näytöksistä täältä. Kätevin tapa varata liput on verkossa tällä sivustolla.

Vaikka planetaariorakennus on vanha, se kiinnittää silti huomiota modernilla muodollaan. Rakennus kätkee myös pienen salaisuuden - emigranttitaiteilijan emaloitujen elementtien mosaiikin muodossa olevan bareljeefin. Stefan Knapp. Vain kolmessa Puolan kaupungissa on tämän taiteilijan töitä, joita arvostetaan Isossa-Britanniassa.

Knappin tähtitieteellinen sävellys koristaa rakennuksen ensimmäisen kerroksen atriumia.


Observatorio

Planetaarion lähellä on toinen Olsztynin nähtävyyksistä, jotka keskittyvät tähtitiedeeseen. Onko se Observatorio sijaitsee historiallisessa vesitornissa z 1800-luvun lopullarakennettu korkealle na 143 m merenpinnan yläpuolella St. Andrewmuodostamassa tuolloin kaupungin korkein kohta. Vesitorni oli osa kaupungin vesiputkia, jotka kuljettivat vettä Ukiel-järvestä vanhaankaupunkiin. Rakennuksen alkuperäisistä varustuksista ei kuitenkaan ole säilynyt mitään, ja nykyään sen sisätiloissa on näyttelytiloja.

Tilakierroksen aikana käymme läpi useita tasoja. Ensimmäisen kerroksen studio keskittyy tähtitieteen historiaan ja on täynnä antiikkikellojen malleja (sis. Lyhyt kello) ja laitteet taivaan tarkkailuun. Seuraavassa kerroksessa näemme meteoriittikokoelman, jonka helmi on kruunu Apollo 11:n miehistön keräämät kuunmurut. Ylemmissä kerroksissa esitellään työkaluja hyvin kaukana olevien kohteiden havainnointiin ja analysointiin.

Ylimmässä kerroksessa on havaintokupoli. Kierroksen päätteeksi lähdemme ulos näköalatasanteelle, josta on panoraamanäkymät kaupunkiin.

Vierailemme tähtitieteellisessä observatoriossa tiettyinä aikoina. Turvallisinta on ostaa tai varata liput netistä, joten olemme varmoja, että paikat eivät lopu kesken. Teemme sen tällä sivulla.

Astronomical Observatory järjesti aiemmin asukkaiden ja matkailijoiden suosimia yötaivasnäytöksiä, joiden aikana kävijillä oli mahdollisuus nähdä kuun ja tähtien lisäksi satelliitteja. Virallista nettisivua kannattaa kuitenkin seurata, sillä keskeytystilanne voi pian muuttua.

Olsztynin keskiaikaisten linnoitusten jäljillä

Puolustuslinnoituskompleksin rakentaminen kaupungin suojelemiseksi aloitettiin vuonna 1400-luvun viimeisellä neljänneksellä. Alueen luonnollisen sijainnin tukemat muurit (etelästä ja lännestä kaupunkia ympäröi mutkitteleva Łyna-joki) rakennettiin linnan puolustusjärjestelmästä riippumatta, vaikka ne liittyivätkin siihen. Lisäksi linna erotettiin kaupungista erityisellä välivallihautalla.

Linnoitusten rakentaminen aloitettiin luultavasti kahdella portilla, jotka sijaitsivat kaupungin etelä- ja pohjoislaidalla. Sitten pystytettiin korkea seinärengas, jonka paksuus vaihteli 1,2-2 mja korkeus lähestyi 8-9 m. SISÄÄN XV vuosisadalla Lisäksi ns matala muuri, joka ulottuu Yläportista kohti Łynan eteläkaarta. Kaupungin muureja vahvistettiin bastioneilla ja sinne, missä joki ei virtaa, kaivettiin vallihauta.

Lopussa XVI vuosisadalla keskiaikaiset linnoitukset menettivät alkuperäisen tehtävänsä. From Kahdeksastoista vuosisata alkoivat rapistua ja purettiin vähitellen ja puoliksi XIX vuosisadalla myös vallihaudat täytettiin. Loppujen lopuksi vain yksi portti (jotka kuvailimme artikkelin alussa) ja muutama linnoituspala, joista osa on rakennettu uudelleen, on säilynyt aikoihin.

Vaikuttavin fragmentti vanhasta puolustusjärjestelmästä näkyy aivan St. James (joka itse oli osa sitä). Löydämme sieltä osan korkeasta muurista ja fragmentin matalasta muurista, jossa on osittain rekonstruoitu pyöreä torni.

Podzamcze-puistosta linnaan päin johtavalla sillalla on säilynyt yksi linnakompleksin alkuperäisen sisäänkäynnin vieressä olevista torneista, ja korkean muurin fragmentit näkyvät myös Bolesława Chrobrego -kadulla seisovien rakennusten itäisissä julkisivuissa (näemme ne Gelsenkirchen Avenuen puolelta).

Tältä sivulta löydät kuvaukset Olsztynin keskiaikaisten linnoitusten tärkeimmistä jäännöksistä ja jäännöksistä (kartan kanssa).

Uusi kaupungintalo: kunnallisten viranomaisten uusrenessanssityylinen toimipaikka

Olsztynin dynaaminen kehitys käännöksessä XIX ja XX vuosisadat teki vanhasta raatihuoneesta liian vaatimattoman kaupungin kunnianhimolle ja tärkeydelle. Siksi päätettiin rakentaa uusi rakennus, jonka oli määrä heijastaa Olsztynin silloista arvoa. Kohde valittiin vanhan ja uuden kaupungin väliseksi alueeksi, jonka miehitti suljettu katolinen kirkko ja Pyhän Tapanin hautausmaa. Ylittää.

Uuden kaupungintalon rakentamisen kulmakivi rakennettiin vuonna 31. lokakuuta 1912, Olsztynin perustamisen 559-vuotispäivänä, ja kaupunginvaltuuston ensimmäinen istunto järjestettiin siellä 1916. Upea rakennus viittaa ulkonäköön Pohjois-Saksan renessanssiin. Sen julkisivussa on lukuisia koristeita - kannattaa erityisesti katsoa sen itäosaan (Maja-katu 1:n puolelta), jossa viisi patsasta ovat kansalaishyveiden henkilöitymiä: oikeudenmukaisuutta, viisautta, kauneutta, voimaa ja ahkeruutta. Jokainen niistä on n 2,6 m.

Kaupungintalon arkisin aukioloaikoina voimme katsoa sisälle ja nähdä portaikkoa ja lasimaalauksia. Aiemmin pääsi sisään myös kaupungintalon torniin, mutta se ei ole ollut mahdollista vähään aikaan (toivottavasti se muuttuu tulevaisuudessa). Joka päivä keskipäivällä kaupungintalon tornista soitetaan kaupungin virallinen hymni, laulu "Oi Warmia, kultaseni" tekijänä Feliks Nowowiejski.


Jerusalemin kappeli: yksi Olsztynin salaisuuksista

Sijaitsee vanhan kaupungin reunalla Jerusalemin kappeli on yksi Olsztynin piilotetuista historiallisista helmistä. Vanhimmat maininnat siitä ovat peräisin 1565mutta se piti rakentaa paljon aikaisemmin. Se rakennettiin nyt kadonneen St. George, joka sijaitsi kaupungin keskustan ulkopuolella, koska se oli tarkoitettu tartuntatautien saaneille. Mikä on mielenkiintoista - pieni (vain 8,05 x 6,25 m) temppeli ei koskaan toiminut sairaalakappelina.

Jerusalemin kappeli oli omistettu Herran kärsimyksen kultille, jonka teutoniritarit toivat Warmiaan Pyhästä maasta. Lopussa Kahdeksastoista vuosisata rakennus sai näkyviä barokkipiirteitä. Kirkon sisustuksen suurin aarre on myöhäisgoottilainen Ristiinnaulitsemisen ryhmä kuvaa Kristusta ristillä kahdella ryövärillä, joiden kädet ovat rikki sivuilla. Sisällä näemme myös puisen gallerian ja kolme maalausta.

Valitettavasti temppelissä käynti ei ole helpoin tapa. Pienessä sisustuksessa on parasta katsoa ennen pyhää messua – kesäkauden jumalanpalvelukset pidetään joka sunnuntai klo 20.00. (vuodesta 2022).Ajankohtaiset aukioloajat voi tarkistaa temppelin viereiseltä infotaululta.


Kirkon puutarhassa on risti koleraepidemian uhrien muistoksi 1866joka siirrettiin tänne edellisen vuosisadan 70-luvulla.

Erich Mendelsohnin suunnittelema hautaustoimisto (Bet Tahara).

Jerusalemin kappelin läheltä löytyy toinen Warmian pääkaupungin vähemmän tunnettu monumentti. Aivan yhden Olsztynin kerrostalon vieressä, aivan tuhotun juutalaisen hautausmaan vieressä (jossa ei ole säilynyt yhtään hautakiveä), on suunnitellut Erich Mendelsohnin ruumishuone (Bet Tahara).

Olsztynissa syntynyt Mendelsohn oli kuuluisa juutalaista alkuperää oleva saksalainen arkkitehti ja yksi modernismin tärkeimmistä edustajista. Siellä oli pieni esihautaustoimisto hänen arkkitehtuuridebyyttinsä, ja hän oli tehnyt suunnitelmia sitä varten vielä opiskelijana. Muiden hänen luomiensa esineiden joukossa on syytä mainita esimerkiksi Fr. Einsteinin torni Potsdamissa ja Kameleon tavaratalo (esim Rudolf Petersdorffin tavaratalo) Wroclawissa.

Sodan jälkeen hautaustoimisto ja viereinen Puutarhurin talo muutettiin valtion arkiston toimipaikaksi, joka toimi täällä 1996. Tällä hetkellä muistomerkki on "Borussia"-säätiön hoidossa, joka työskentelee palauttaakseen sen entiseen muotoonsa.

Mendelsohnin entisöityyn ensimmäiseen teokseen pääsee tutustumaan opastetulla kierroksella. Mikäli haluat tarkistaa voimassa olevat aukioloajat ja säännöt, kannattaa olla yhteydessä muistomerkin vartijoihin - yhteystiedot löydät täältä.

Entisen Olsztynin hallintokunnan rakennus ja Warmian ja Mazurian alueen vapauttamisen muistomerkki

Jos haluamme kohdata kaupungin monimutkaisen historian, voimme mennä Xawery Dunikowski-aukio, jossa näemme kaksi rakennusta: entisen Olsztynin hallintotoimiston uusbarokkirakennus (Saksan Itä-Preussin historiallinen maakunta) ja paljon kiistaa ja tunteita herättävä monumentti, jota kutsutaan nykyään Warmian-Masurian alueen vapauttamisen muistomerkki.

Ensimmäinen rakennuksista on monumentaalinen rakennus, jossa on runsaasti koristeltu julkisivu, joka voisi häpeämättä koristaa monia Euroopan pääkaupunkeja. Palatsi rakennettiin saksalaisen arkkitehdin suunnitelman mukaan Richard Saran vuosissa 1908-1911.

Portaalin yläosaa tarkasteltaessa huomaamme tyhjän kartanon, jossa ennen sijaitsi regenssin vaakuna. Tällä hetkellä rakennuksessa ovat marsalkkatoimisto ja tuomioistuin. Olemme paikan päällä virka-aikoina, voimme yrittää katsoa sisälle.

Entisen valtionhallinnon rakennusta vastapäätä, suorakaiteen muotoisen aukion päässä, on kiistanalainen muistomerkki, joka on pystytetty lähistöllä tuhoutuneiden venäläisten "kaupungin vapauttajien" ansiosta. 50 % vanhankaupungin rakennuksista. Muistomerkki paljastettiin v 1953 ja sen nimi oli alun perin Puna-armeijan kiitollisuuden muistomerkki. Sen rakennus tehtiin kivestä, joka on otettu nyt kuolleena Hindenburgin mausoleumista, monumentaalista rakennuksesta, joka rakennettiin lähellä Olsztynekiä.


Hän vastasi muistomerkin suunnittelusta Xawery Dunikowski. Siinä on kaksi vierekkäin seisovaa pilonia, joiden oletettiin viittaavan sulkemattomaan riemukaariin. Toinen niistä kuvaa puna-armeijan sotilasta ja toisessa tyypillisiä sosialistisen realistisia aiheita sisältäviä reliefejä. Paikalliset vain kutsuvat häntä "hirsipuu".

Tällä hetkellä muistomerkki on muistomerkkiasemassa ja keskustelu sen tulevaisuudesta palaa aika ajoin. Yhtäältä mainitaan esimerkit Berliinistä ja Treptower Parkista sekä Wienistä ja Schwarzenbergplatzista. Toisaalta Neuvostoliiton vapauttajien kiitosmonumentin näkeminen saattaa herättää monissa ihmisissä inhoa.

Olsztynin jugendtalot ja Puolan tasavallan konsulaatin historiallinen rakennus

Monet preussilaisten vuonna rakentamat asuintalot XIX ja 1900-luvulta säilynyt Olsztynissa tähän päivään asti. Ne edustavat erilaisia arkkitehtonisia tyylejä, pääasiassa historiallisen suuntauksen myötä, ja jugend-kerrostalot ansaitsevat erityistä huomiota.

Niistä kaksi yrittäjälle aiemmin kuulunutta rakennusta ovat mainitsemisen arvoisia Otto Naujack. Nämä ovat:

  • Kerrostalo Naujacka (osoite: Dąbrowszczaków 3)jota kutsutaan liioittelematta on yksi Olsztynin kauneimmista vuokrataloista. Se on muodoltaan pieni palatsi, jossa on torneja ja parveke. Nykymuotonsa se sai vuonna 1907. Muistomerkki sijaitsee vastapäätä käräjäoikeutta, ja nykyään siinä toimii Kunnan kulttuurikeskus.

  • Villa Fortuna (osoite: Dąbrowszczaków 9) muutaman askeleen kauempana löydämme uuden edustavan vuokratalon Naujackille, joka on valmistanut ylellisiä asuntoja vuokrattavaksi varakkaille asukkaille.

Toinen huomionarvoinen esimerkki Olsztynin jugend-arkkitehtuurista on sen luoteispäässä sijaitseva kerrostalo. Puolan konsulaatin aukiolla (ennen sotaa sen nimi oli Fryderyk Wilhelm Square). Se rakennettiin sisään 1910 ja aluksi varakkaat paikalliset virkamiehet ja kauppiaat vuokrasivat asuntoja. From 1927 rakennuksessa sodan syttymiseen asti siellä sijaitsi Puolan tasavallan konsulaatti (muistutetaan, että sotaa edeltävä Olsztyn sijaitsi hallinnollisesti Itä-Preussissa). Siinä oleva infotaulu muistuttaa vuokratalon entisestä käyttötarkoituksesta. Se seisoi Puolan konsulaatin aukiolla Valkoisen kotkan pylväs sekä Puolan vaakunan historiaa esittelevät infotaulut.

Art nouveau -arkkitehtuuria etsiessään voimme myös mennä lähellä sijaitsevalle päärautatieasemalle Bemin aukioettä alussa 1900-luvulta sitä ympäröivät historialliset jugend-kerrostalot (rakennettu eklektiseen tai uusbarokkiin). Lähellä osoitteessa ul. Kopernika 28, sijaitsee osoitteessa Willa Martha - Tämän rakennuksen nimi ei johdu palatsin muodosta, vaan julkisivussa olevasta kirjoituksesta.

Warmian ja Mazuryn metsäarboretum

Esikaupunkialueella Kudypach löydämme toisen Olsztynin salaisuuksista - suuren kasvitieteellisen puutarhan, joka on nimetty Warmian ja Mazuryn metsäarboretum. Termi arboretum on johdettu latinan sanasta puu lehtimaja ja niitä käytetään suhteessa dendrologisiin puutarhoihin, eli puu- ja pensaskokoelmiin keskittyviin puutarhoihin.

Olsztynin arboretum perustettiin vuosisatoja vanhoja mäntyjä sisältävän metsän luonnolliselle osalle, joka muutettiin kasvitieteelliseksi puutarhaksi. Alueella n 16 ha on kerännyt kokoelman yli 900 kasvilajiajotka on jaettu puolalaiseen ja ulkomaiseen kasvistoon.


Arboretumin vierailijoille on tarjolla lukuisia metsän sääntöjä esitteleviä infotauluja (kirjoitettu erittäin helposti ymmärrettävällä kielellä). Puutarhassa on myös erilaisia temaattisia osioita, mukaan lukien: mannermainen tammi-valkopokkimetsä, jossa on pieniä kosteikkoja, lapidaario, jossa on kokoelma epätasaisia lohkareita (sulavien jäätiköiden jättämiä valtavia kivipalasia), mehiläishoitajan nurkka ja jopa … rakastavaisten nurkka keinupenkillä!


Voimme suunnitella vierailun Warmian ja Mazuryn metsäarboretumiin jopa kaksi tuntia. Siellä on penkkejä, joilla voimme levätä. Suurin osa alueesta on myös varjossa, joten se on täydellinen paikka paeta lomalämmöltä.


Heti edullisen pääsylipun ostamisen jälkeen voimme mennä päärakennuksen ensimmäiseen kerrokseen, missä olemme valmistautuneet Koulutuskamari jossa on pieni näyttely paikallisesta kasvistosta ja eläimistöstä. Näyttelyssä on mukana mm. eri puihin kuuluvia käpyjä ja lautoja.

Sesonkiaikana (15.4.-31.10.) arboretum on avoinna päivittäin klo 9.00-20.00 (kesä- ja heinäkuussa) tai klo 18.00 (muina kuukausina). Normaalin lipun hinta on 8 PLN ja alennettu lippu 5 PLN. (kesäkuusta 2022 alkaen) Nykyiset hinnat ja aukioloajat voit tarkistaa täältä.


Järvet Olsztynissä

Kaupungin rajojen sisällä on useita järviä. Suurin niistä (Ukiel järvi) on yli 400 hehtaaria, ja pienin (Modrzewiowe-järvi) vain neljäsosa hehtaaria.

Ukiel-järvi: kaupungin ranta ja kaupungin tärkein uimaranta

Useimmat turistit vierailevat Ukiel-järven (tunnetaan myös nimellä Krzywe) rannoilla. Siellä valmistui kymmenien miljoonien zlotyjen investointi, jonka ansiosta syntyi moderni uima-allas uimarannalla, hotelli- ja ruokailutilat sekä liikuntatilat. Tänne tullessa kesäkaudella tai arkipäivinä on kuitenkin otettava huomioon, että paikan päällä tulee olemaan lukemattomia väkijoukkoja asukkaita ja turisteja.


KUVAT: Ukiel-järvi - Olsztyn

Pääsemme modernille rannalle julkisilla kulkuvälineillä (kohdepysäkki - City Beach). Aivan vieressä on myös melko iso parkkipaikka, joka voi kuitenkin olla sesonkiaikana tungosta.

Dlugie-järvi ja Olsztynin kaupunginmetsä

Se on kirjaimellisesti lyhyen kävelymatkan päässä Olsztynin keskustasta Dlugie-järvi. Useiden kilometrien pituista rantaviivaa pitkin kulkee miellyttävä vaellus- ja pyöräilyreitti, joka on ihanteellinen lyhyelle kävelylle lähemmäs luontoa. Altaan kapeimman kohdan yli on heitetty kävelysilta, jolla pääsee nopeasti toiselle rannalle.

"Mszar"-suojelualue ulottuu järven koilliseen. Se luotiin entisen järven tilalle muodostuneen mäntymetsän peittämän suon säilyttämiseksi.

Dlugie-järvi rajoittuu Olsztynin kaupungin metsään, jonka se omistaa kaupungin rajojen sisällä sijaitsevan Euroopan suurimman metsäkompleksin asema. Sen läpi kulkee lukuisia vaellusreittejä. Vierailijoille on myös huvimajat ja lepoalueet.

Missä syödä Olsztynissa?

Olsztynin vanhakaupunki on täynnä ravintoloita ja ruokapaikkoja. Alla olemme esittäneet kaksi ehdotusta - ensimmäinen sopii illalliselle ja toinen jäätelölle (täydellinen nähtävyyksien katselun jälkeen aurinkoisena päivänä).

Ihana Manowce

Ravintola täynnä paikallisia ja turisteja Ihana Manowce sijaitsee melkein vanhankaupungin sydämessä, kapealla kadulla St. Jakub, aivan historiallisen ruokakaupan vieressä. Sen sisätiloihin on ominaista perinteinen sisustus. Menu sisältää mm.: keitot, pizza (ns Warmian kakku), pyöryköitä, pannukuhaa, paikallisia juustoja tai siipikarjaruokia.

Osa tarjolla olevista pizzoista tai nyytistä valmistetaan paikallisista tuotteista. Voimme omalta osaltamme suositella Warmian kakkua nimeltä Farma Złotna luomuvuohenjuustolla ja venäläisiä nyytit vuohenjuustolla.

Kun etsit perinteisempää warmilaista ruokaa, kannattaa kokeilla lastentarha, jota voitaisiin alustavasti kutsua Warmian suolavedeksi. Tämä runsas keitto sisältää: porsaankinkkua, papuja, kikherneitä, kaalia, paprikaa, porkkanaa, kesäkurpitsaa, kuminaa ja kermaa. Ruoka tarjoillaan tuoreen leivän kanssa. Jos meillä ei ole kovin nälkä, voimme pitää sen pääruokana.


KUVAT: 1. Warmian aukio "Farma Złotna"; 2. Mykysekoitus - Cudne Manowce Olsztynissä;

Toinen Warmian herkku on naudanliha dzyndzałki naarmullajotka ovat yksinkertaisesti paikallisia nyytit. Se on yksi harvoista perinteisistä ruoista, joilla on dokumentoitu historia ja joka todella esiintyi näillä alueilla Preussin aikoina.

Kroczekin jäätelökauppa

Voidaan liioittelematta sanoa, että Olsztynissä syömme yhtä Puolan parhaista luonnonjäätelöistä. Vanhan kauppatorin kulmassa sijaitseva Kroczek-jäätelökauppa (jolla on myös osasto Vanhan raatihuoneen yhteydessä) tarjoilee aitoa luonnonjäätelöä kahdessa eri muodossa: maito ja vegaaninen.

Harvoin minttu- tai basilikajäätelö maistuu täsmälleen näiden kasvien lehdiltä, ja halvanmakuinen jäätelö muistuttaa kotitekoista halvaaa. Ilmeisesti kaikki eivät pidä mausta niin lähellä luontoa, mutta ihmisten, joilla on ruokahalu sellaiseen jäätelöön, pitäisi olla erittäin tyytyväisiä.

Sorbeteissa hallitsevat hedelmät, mutta makuja on myös porkkanaa ja punajuurta.

Valitettavasti kaikkia makuja ei ole saatavilla joka kerta - mutta se on hyvä syy palata. Saatavilla on kahta kokoa - hieman halvempi iso kauha ja suurempi puolitoista annosta, josta voit ottaa kaksi makua.

Olsztynin panimot

Warmia oli kuuluisa oluen valmistuksesta jo keskiajalla. Alueella oli useita satoja panimoita, jotka tuottivat pääasiassa tummaa yläkäymisolutta, ja itse Olsztynissä oli suuri tehdas. Waldschlösschen Brauerei Allenstein (muuttui sodan jälkeen lakkautetuksi Jurand-panimoksi).

Nykyaikainen Olsztyn viittaa näihin perinteisiin. Kaupungissa on useita käsityöpanimoita. Tunnetuin niistä on Kormoran panimojoka valmistaa monia erilaisia oluita ja käyttää vain luonnollisia ainesosia ja reseptejä.

Mielenkiintoinen vaihtoehto aurinkoiseen päivään ovat maustetut alkoholittomat oluet (jopa 0,5 tilavuusprosenttia alkoholia) - karvasoranssit radlerit. Vaikka osa Kormoran Breweryn valmistamista oluista on saatavilla myymälöissä kaikkialla Puolassa, niitä löytyy eniten Olsztynistä ja Warmiasta.

Olsztynissa vierailevien oluen ystävien kannattaa myös etsiä oluita Ukielin panimojonka nimi liittyy läheisesti kaupunkiin. Myös tiili-puinen panimorakennus viittaa Warmia-arkkitehtuuriin. Ukiel Brewery valmistaa: vehnäoluita, Baltian porterioluita, dry stouteja sekä viime vuosina suosittuja IPA- ja APA-oluita.

Aiemmin mainitsemissamme artikkeleissa Warmian panimo, jossa on suosittu ravintola ja puutarha, joka sijaitsee Łynan varrella. Sisällä voimme juoda paikan päällä valmistettua olutta; Saatavilla on myös pullotettuja oluita ja maistelupakkaus.


KUVAT: 1. Nikolaus Kopernikuksen rintakuva; 2. Pormestarin talo (Vanhakaupunki); 3. Historialliset rautatiesillat.

Olsztyn - mielenkiintoisia faktoja

  • Kaupunki on Zygmunt Miłoszewskin romaanin tapahtumapaikat oikeutettu "Suututtaa".
  • Olsztynissa kuvattiin monia elokuvia ja sarjoja, mm. "Enemmän kuin elämä vaakalaudalla" ja "Ruusuja".
  • Kaupungilla oli melko pitkään positiivinen syntyvyys (yksi harvoista Puolassa). Tilanne kääntyi epäedulliseen suuntaan vuonna 2015.

Auta sivuston kehittämistä jakamalla artikkeli ystävien kanssa!

Luokka:

Eurooppa