Auta sivuston kehittämistä jakamalla artikkeli ystävien kanssa!
Syöminen on yksi päivän suosituimmista toiminnoista. Siksi kannattaa tietää, mitä kussakin tuotteessa on, ja syödä tietoisesti. Joten jos haluat oppia jotain mielenkiintoista ruoasta, tässä on mielenkiintoisia faktoja siitä.
1. Omenat kelluvat veden päällä eivätkä voi upota, koska ne sisältävät 25 % ilmaa. Keskivertoihminen syö niitä noin 70 vuodessa, ja jos hän haluaisi tuottaa litran siideriä, hänen täytyisi käyttää 36 näistä hedelmistä.
2. Ainoa ruoka, joka ei pilaa, on hunaja. Tuottaakseen yhden kilon hunajaa mehiläisten täytyy kiertää neljä kertaa maan ympäri ja lennättää neljä miljoonaa kukkaa.
3. Carnaubavahaa, joka sisältää karkkeja ja hyytelöpapuja, löytyy myös autovahasta. Se on luonnollinen ainesosa, joka saadaan Brasiliassa esiintyvien palmujen lehdistä, erityisesti kopernikuksen lehdistä. Elintarvikekäytön lisäksi sitä käytetään autovahan valmistuksessa sekä taideteosten konservoinnissa. Se voidaan liuottaa vain alkoholiin tai bensiiniin.
4. Punaiset karkit sisältävät kuivattujen hyönteisten uutetta. Niiden sisältämä karmiini, joka esiintyy pakkauksessa nimellä E120, on kemiallinen yhdiste, jossa on luonnollinen, tummanpunainen väriaine. Sen valmistusprosessin analysoinnin jälkeen voidaan havaita, että se on valmistettu kuivatuista ja sitten jauhetuista hyönteisistä, nimittäin Meksikosta löydetyistä kaktussotkuista. Se on saavuttanut suosiota elintarviketeollisuudessa hapettumista, hajoamista, valoa ja korkeita lämpötiloja vastaan kestävänsä.
5. Alkuperäinen wasabi, joka tunnetaan myös nimellä japanilainen piparjuuri, on tunnettu lisä sushiin. Maku on samanlainen kuin meidän piparjuuri, mutta se on sitä terävämpi ja siinä voi aistia hieman katkeruutta. Valitettavasti kun haluamme ostaa wasabia puolalaisista kaupoista, saamme japanilaisen piparjuuren tilalle - puolalaisen, vihreänä.
6. Suklaa sisältää kofeiinia, nimittäin sen 28 grammassa on peräti 20 mg tätä piristettä. Kaakaopavut, joista suklaata valmistetaan, oli kerran niin arvokas, että sitä käytettiin atsteekkien valuuttana.
7. Maapähkinävoi, joka sisältää suuren määrän aminohappoa nimeltä tryptofaani, auttaa nukahtamaan ja parantaa mielialaa. Lisäksi se imee epämiellyttäviä hajuja esim. lihan tai kalan paistamisen jälkeen. Heitä vain ruokalusikallinen maapähkinävoita pannulle ja paista hetki, niin paha haju neutraloituu. Tähän voihun liittyy fobia, nimeltään arakibutyrofobia, joka ilmenee pelossa, että maapähkinävoi tarttuu kurkkuun.
8. Kalojen, salaattien tai perunoiden lisäkkeenä käytetty karjakastike tai maatilakastike sisältää samaa ainesosaa kuin maalit. Tarkemmin sanottuna se on 4. hapetusvaiheen titaanioksidi, joka tunnetaan nimellä E171. Se on valkoisena jauheena, jota käytetään pigmenttinä muovien, paperin, maalien ja emalien sekä kosmetiikan ja kotitalouskemikaalien valmistuksessa.
9. Porkkanat eivät olleet aiemmin oransseja, vaan violetteja tai valkoisia. Porkkanoiden värinmuutos tapahtui 1500- ja 1600-luvun vaihteessa Alankomaissa viljelykasvien risteyttämisellä. Pinaattia lukuun ottamatta porkkanat ovat nykyään ainoa vihannes, joka on ravitsevampi kypsennettynä kuin raakana. Lisäksi yhden porkkanan syöminen täyttää 200 % ihmisen päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta.
10. Viimeisten kahdenkymmenen vuoden aikana pikaruoan kulutus Amerikassa on lisääntynyt peräti 233 %. Keskiverto amerikkalainen kuluttaa noin 20 000 dollaria roskaruokaan koko elämänsä ajan, ja suosituin ateria on ranskalaiset perunat.
11. McDonald's Restaurant myy noin 75 hampurilaista sekunnissa.
12. Suosittu Coca-cola-juoma ilman sen sisältämiä väriaineita olisi vihreä. Tämä juoma on niin suosittu, että maailmassa kuluu noin 600 miljoonaa tölkkiä päivän aikana.
13. Keskivertoihminen syö vuosittain 680 kg ruokaa.
14. Yksi kuppi kahvia sisältää yli tuhat kemikaalia. Samalla kahvin tuoksu on maailman tunnistetuin ruokaan liittyvä tuoksu.
15. Tomaatteja pidettiin myrkyllisinä 1500-luvulla, ja siksi niitä kasvatettiin koristekasveina. Tällä hetkellä maailmassa tunnetaan 20 tuhatta tämän vihanneslajiketta.
16. Mustapippuria pidettiin keskiajalla luksushyödykkeenä ja vain harvoilla oli varaa ostaa sitä.
17. Joka kolmas aikuinen ajattelee olevansa laktoosi-intoleranssi, mutta vain alle 2 % kärsii ruoka-intoleranssista.
18. Jääkaapissa säilytetyt munat säilyvät tuoreina viikon, kun taas huoneenlämmössä ne menettävät tuoreutensa yhdessä päivässä.
19. Vihreä banaani sisältää vain 3 % sokeria, kun taas erittäin kypsä banaani jopa 20 %.
20. Valkosuklaalla on vähän tekemistä suklaan kanssa. Se on suklaan kaltainen tuote, koska se ei sisällä kaakaolipeää. Se on myös kaloripitoisempaa, koska siihen pitää lisätä enemmän kaakaovoita, joka korvaa kaakaomassan.