Vaikka joutsenet kuuluvat ankkaperheeseen ja ovat yksi painavimpia lentäviä lintuja, on vaikea kiistää niiden eleganssia, hienovaraisuutta ja suloisuutta. Ihmiset eivät vain ihaile niitä, vaan myös inspiroivat taiteilijoita, ja Tšaikovskin Joutsenjärvi on tunnetuin esimerkki tästä.
1. Toisin kuin useimmilla linnuilla, joutsenilla on hampaat, joten lehtien ja veden lisäksi ne syövät myös osan vesieläimistä.
2. Joutsenet ovat yksiavioisia ja pysyvät suhteessa kumppaninsa kanssa loppuelämänsä. Siksi niitä pidetään kulttuurissa uskollisuuden symbolina.
3. 1900-luvun alussa joutsenia pidettiin Englannissa gourmet-ruokana. Nykyään kaikki englantilaiset joutsenet ovat laillisesti kuningatar Elisabeth II:n omistuksessa, ja niitä voi ihailla monissa Englannin puistoissa kuninkaallisten pelikaanien, ankkojen ja harmaa-oravien seurassa. Monissa maissa, myös Puolassa, joutsenia suojellaan.
4. Näillä linnuilla on hämmästyttävän hyvä muisti ja he tietävät erittäin hyvin, kuka on satuttanut niitä aiemmin ja kuka on kohdellut niitä hyvin.
5. Joutsenilla on jopa 25 000 höyhentä. Yleisimmät ovat valkoiset joutsenet, mutta on myös Australiasta kotoisin oleva laji, jolla on mustat höyhenet.
6. Vaikka joutsenet näyttävät olevan lempeitä ja lempeitä olentoja, ne voivat olla hyvin aggressiivisia, kun he tuntevat olevansa uhattuna. Lintujen pitkien siipien aiheuttamat iskut voivat olla erittäin tuskallisia.
7. Joutsenet tekevät ruokosta kasan muotoisia pesiä, jotka ovat kooltaan noin kaksi metriä. Huhti-toukokuun vaihteessa joutsen munii keskimäärin kahdeksan munaa.
8. Naaras ja joskus uros hautoo munia 35 päivän ajan. Molemmat vanhemmat hoitavat poikasia, ja neljän kuukauden kuluttua he yrittävät ensimmäisiä lentojaan. He eivät kuitenkaan vieläkään saavuta kypsyyttä, jota heidän on odotettava noin kolme vuotta syntymän jälkeen.
9. Joutsenpoikaset ovat väriltään harmaanruskeita, ja ne peittyvät vain ajan myötä valkoisilla höyhenillä.
10. Joutsenet elävät luonnossa jopa tusina vuotta, ja vangittuna on ollut tapauksia, joissa yksilöt ovat eläneet 30-vuotiaiksi.