Erikoiskahveista ilmaisiin elokuvanäytöksiin, vegaanisiin jälkiruokiin ja matkailuun liittyviin keskusteluihin, eloisa Gdanskin kahvila antaa kävijöille hyvän käsityksen paikallisesta elämästä ja sen nykyisistä pakkomielteistä. Tässä on oppaamme kymmenen suosituimpiin kohteisiin, joita kaupungissa on tarjottavanaan.
1. Pikawa
Pitkistä perinteistään tunnettu Pi Kawa on tarkoitettu niille, jotka pitävät hienostuneesta makeaan kahviin perustuvasta juomasta mustan väkevän juoman sijaan. Heidän laajaan valikoimaan makeita kahvilajikkeita kuuluu kahvia hunajalla ja mausteilla, kahvia Tabascolla tai rikastettuna Bailey'silla, Avocaatilla tai rommilla. Pi Kawassa on kokonainen menu kaakaota, cocktaileja ja makeisia.
Aukioloajat: 10.00 - 23.00
Osoite: Piwna 14/15
2. Kirjapaino
Niiden, jotka eivät vain osaa erottaa tippaa, Chemexiä, AeroPressiä ja ranskalaista lehdistöä, vaan heillä on myös vankka mielipide mieltymyksestään, kannattaa ehdottomasti mennä kirjapainoon. Tämä vaihtoehtoisiin panimomenetelmiin erikoistunut paikka on kahvifriikkien johtama kahvifriikki, mutta tervetulleita ovat myös vanhan hyvän espresson pitäjät. Teollisen ilmapiirinsä ja minimalistisen sisustuksensa ansiosta tämä paikka on todellinen helmi.
Aukioloajat: 10:00-22:00
Osoite: Mariacka 36
3. Retro
Hyvä tippakahvi. Epämallisia jälkiruokia. Herkullisia kakkuja. Erittäin hauska paikka.
Aukioloajat: 10:00-23:00 (perjantaisin ja lauantaisin 10:00-00:00)
Osoite: Piwna 5/6
4. Old Cadressa
Stary Kadrissa on elokuvafaneille suunnattu retro-elokuva-kahvila. Tyypillisen kahvin ja kakun lisäksi tapahtumapaikalla on kolme kaikkien aikojen ilmaista näytöstä joka päivä. Yli 20 eri kahvilajilla, jotka kaikki on nimetty elokuvien mukaan, kahvin ystävät ovat varmasti tyytyväisiä. Vilkkaan vanhankaupungin ulkopuolella sijaitseva W Stary Kadrze on loistava paikka kaikille, jotka haluavat päästä pois Długa Streetin turistitunnelmasta.
Aukioloajat: 09:00-22:00 (perjantaisin ja lauantaisin 09:00-00:00)
Osoite: Lawendowa 2/3
5. Mielenkiintoinen kahvila
Upea paikka keskustassa, mutta paljon rauhallisempi kuin Dluga-kadulla. Sitruunajuustokakku, joka perustuu mascarponeen hedelmien kanssa, herkullinen. Mukava sisustus ja vadelmatorttu herkullinen. Erittäin mukava paikka hyvällä kahvilla, joka sijaitsee syrjässä.
Aukioloajat: 10:00-19:00 (sunnuntai: suljettu)
Osoite: Świętojańska 68
6. CzKawka-kahvila
Maukkaita aamiaisia. Herkullinen panini. Mielenkiintoinen sisustus ja hyvä sijainti. Intiimi kahvila kaukana hälinästä. Herkullisia keksejä, erittäin mukava palvelu.
Aukioloajat: 10:00-19:00
Osoite: Jana Kilińskiego 9/4
7. Siirrot
Suosittelen vitsejä lämpimästi. Mielenkiintoinen paikka. Pieni ja tunnelmallinen. Herkullinen kahvi.
Aukioloajat: 11:00-18:00 (Maanantai: suljettu)
Osoite: Cystersów 12
8. Marina Cafe
Plussaa palvelusta ja loistavasti tehdystä keramiikasta. Herkullista kahvia ja keksejä. Loistava sijainti joen rannalla. Mukava paikka levätä vanhaankaupunkiin tutustumisen jälkeen.
Aukioloajat: 10:00-20:00
Osoite: Szafarnia 11
9. Fukafe
Loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat kahvia kakun kanssa, Fukafe on viihtyisä kahvila, joka tarjoaa herkullisen valikoiman vegaanisia jälkiruokia maidottomasta tofusta tai cashew-juustokakusta gluteenittomiin ja sokerittomiin hedelmätorttuihin. Kofeiiniriippuvaiset, jotka haluavat siirtyä pois perinteisestä espressosta, voivat nauttia luomukahvista monin vaihtoehtoisin tavoin.
Aukioloajat: 11:00-21:00 (maanantai: suljettu)
Osoite: Wajdeloty 22
10. Kahvipysähdys
Joka aamu lapsiystävällisen Przystanek Kawa -kahvilan omistaja Mateusz Kubiak aloittaa päivän tarkistamalla sään. Täydellisen espresson keittämiseksi Kubiak tarkistaa lämpötilan ja kosteustason tietääkseen, kuinka kahvipavut jauhetaan tarkasti ja kuinka kauan haudutusprosessi asetetaan. Mitä korkeampi kosteus on, sitä korkeampi on kahvin paine kahvinkeittimessä olevaan veteen ja siten sen hitaampi otto. Jotta saadaan täydellinen kuppi, uuttoaikaa on lyhennettävä ja pavut on jauhettava hienommaksi. Jos se ei ole kahvin rakastamista, emme tiedä mitä se on.
Aukioloajat: 10:00-20:00
Osoite: Zdrojowa 2