Oikea syöminen on hyväksi sekä henkiselle että fyysiselle terveydelle. Aivot tarvitsevat ravinteita, samoin sydän, keuhkot ja lihakset. Mutta mitkä ruoat ovat erityisen tärkeitä, jotta kehomme pysyy terveenä ja vahvana?
Terveellinen syöminen vähentää diabeteksen, korkean verenpaineen ja sydänsairauksien riskiä, mutta ei ole vielä selvää, onko tämä totta myös Alzheimerin taudissa.
Ruoat, jotka sisältävät runsaasti antioksidantteja, hyviä rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita, antavat energiaa ja auttavat suojaamaan aivosairauksilta. Kun keskitymme antamaan koko kehollemme ravitsevaa ruokaa, sekä suolemme että aivot hyötyvät.
Tietysti jotkut ruoat ovat parempia aivoille kuin toiset. Tässä on 8 aivoruokaa, joita sinun tulee syödä, jotta mielesi ja kehosi toimisivat kunnolla. Hedelmien ja vihannesten sekoituksen kanssa. Jokaiselle löytyy jotakin! Käytämme itse ruokaruokailua, joka tarjoaa meille ateriat, jonka ansiosta säästämme paljon arvokasta aikaa.
Pähkinät ja siemenet
Pähkinät ja siemenet ovat hyviä E-vitamiinin lähteitä. Käytä saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, parapähkinöitä, manteleita, maapähkinöitä, auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä ja pellavansiemeniä. Raaka tai paistettu - ei väliä.
Avokado
Avokadot ovat melkein yhtä hyviä aivoille kuin mustikat. Totta, tämä avokado on rasvainen hedelmä, mutta terve verenkierto on terveet aivot. Avokado alentaa myös verenpainetta ja siten korkeaa verenpainetta. Avokadot ovat kuitenkin runsaasti kaloreita, joten lisää 1/4 tai 1/2 ruokiisi.
Marjat
Todiste on, että suuret asiat tulevat pienissä pakkauksissa. Marjat ovat hedelmiä, joita yritän syödä joka päivä. Tämä johtuu siitä, että niillä on niin monia terveyshyötyjä samalla, kun ne maistuvat luonnollisilta karkeilta.
Se on yksi suurimmista ihmisen tuntemista antioksidanteista, mukaan lukien C-vitamiini, K-vitamiini ja kuitu. Korkean gallushappopitoisuuden vuoksi mustikat suojaavat aivoja erityisen hyvin stressiltä.
Selleri
Vihannekselle, jossa on niin vähän kaloreita (vain 16 per annos!), Sellerillä on monia etuja. Korkeat antioksidanttipitoisuudet ovat tulehdusta estäviä ja voivat auttaa lievittämään tulehdukseen liittyviä oireita, kuten nivelkipua ja ärtyvän suolen oireyhtymää.
Koska selleri on runsaasti ravintoaineita - se tarjoaa runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintoaineita hyvin vähän kaloreita - se on loistava välipalavaihtoehto, jos haluat laihtua.
Munankeltuaiset
Munankeltuaisilla on vihdoinkin ansaittu kunniapäivä. Jos et syö kokonaisia munia kolesterolihuolesi vuoksi, sinulla on hyviä uutisia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kananmunalla ei ollut vaikutusta terveiden aikuisten kolesterolitasoihin, ja ne voivat itse asiassa auttaa heitä saavuttamaan hyvän kolesterolitason.
Lohi
Jos pidät merenelävistä, nauti, sillä lohi on yksi ravitsevimmista ruoista, joita voit löytää. Se sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat aivojamme. Ne esimerkiksi parantavat muistia.
Jos sinulla on lapsia, lohen ruokkiminen voi auttaa torjumaan ADHD:tä parantamalla heidän keskittymiskykyään. Ja samat rasvahapot voivat myös auttaa estämään syöpää.
Punajuuri
Se voi olla heidän hauska muotonsa tai muistot lapsuudessa syödyistä huonoista resepteistä, mutta punajuuri näyttää olevan hyvä ruoka monille ihmisille. Nämä vihannekset ovat eräitä ravitsevimmista kasveista, joita voit syödä - ne ovat jopa saavuttaneet paikan terveysruokalistallani.
Ne vähentävät tulehdusta, sisältävät runsaasti syöpää vastaan suojaavia antioksidantteja ja auttavat poistamaan myrkkyjä verestä. Punajuurissa olevat luonnolliset nitraatit lisäävät verenkiertoa aivoihin, mikä edistää henkistä suorituskykyä. Lisäksi kovan harjoittelun aikana punajuuri itse asiassa lisää energiaa ja parantaa harjoittelutuloksiamme. Tykkään lisätä niitä salaatteihin.
Parsakaali
Äitisi oli oikeassa, kun hän käski sinun syödä parsakaalia. Tämä on yksi maailman parhaista aivotuotteista. K-vitamiinin ja koliinin korkean tason ansiosta ne auttavat muistiamme.
Parsakaali on myös täynnä C-vitamiinia - itse asiassa vain yksi annos antaa 150 % suositellusta C-vitamiinin päivittäisestä saannista. Jos kypsennät parsakaalia liikaa ja siitä tulee mautonta, tee kermakeitto.