Sokeri, vaikka sitä valitaan niin usein, ei ole yksi terveellisimmistä aineista kehollemme. Se ei anna meille vain ylimääräisiä kaloreita, vaan se voi myös johtaa mahaärsytykseen, suolen limakalvon tuhoutumiseen tai ruoansulatushäiriöihin.
Sillä on myös erittäin negatiivinen vaikutus hampaisiin ja luukudokseen sekä mineraalipuutteisiin. Se on voimakkaasti hapan, mikä voi johtaa alkoholiriippuvuuteen myöhemmällä iällä. Kaikki nämä näkökohdat koskevat erityisesti lapsia ja nuoria. Joten rajoitetaan sitä tai korvataan se toisella makeutusaineella.
Nämä aineet sisältävät ksyloliittia. Se on luonnollinen makeutusaine, joka tunnetaan nimellä koivusokeri, joka on 45 % vähemmän kaloriliuosta ja on vaihtoehto sokerille myös glykeemisen indeksin ansiosta. Sitä saadaan useimmiten kiinalaisen koivun kuoresta ja sitä on joissain hedelmissä, kuten mansikoissa, mustikoissa, vadelmissa ja luumuissa. Lisäksi ihmiskeho tuottaa myös mitättömiä määriä tätä ainetta.
Ulkonäöltään ja maultaan se on käytännössä identtinen perinteisen sokerin kanssa, paitsi että tässä on minttu aromi. Sitä myydään useimmiten karamellisoidun sokerin muodossa, mutta myös purukumin ja mintun lisäaineena.
Ksyoliitti on diabetesta sairastaville tarkoitettu aine, koska se kuuluu polyolien ryhmään. Se imeytyy paljon hitaammin eikä aiheuta niin suurta verensokerin nousua. Sitä voivat käyttää myös ihmiset, joilla on heikentynyt glukoositoleranssi ja insuliiniresistenssi.
Se on myös hyvä makeutusaine laihtuville ja terveellisesti syöville ihmisille. Alhaisen lämpöarvon vuoksi sen valitsevat usein myös urheilijat ja aktiivista elämäntapaa harjoittavat ihmiset. Lisäksi ksyloliitilla on monia muita erittäin mielenkiintoisia etuja.
Sillä on bakterisidisiä ominaisuuksia, minkä vuoksi se on valittu lisäaineeksi suuonteloa desinfioiville aineille. Tarkoitan purukumia, hammastahnaa ja suuvettä. Se tukee myös taistelua ientulehdusta ja hampaiden reikiintymistä vastaan. Se on myös erittäin hyvä kalsiumin imeytymiselle kehossa.
Se tukee luun mineralisaatiota, minkä vuoksi se on valittu ihmisille, joilla on heikko luusto ja taipumus murtumaan, osteoporoosiin. Se ei myöskään vaikuta sienten ja hiivojen kehittymiseen kehossa, toisin kuin sakkaroosi. Kuten mitä tahansa ainetta, keho ei välttämättä siedä ksyloliittia.
Tämän tyyppisen tilanteen oireita ovat ilmavaivat ja ripuli. Se tulee myös lisätä valikkoon erittäin huolellisesti, enintään 15 g:n annosta päivässä. Tämä tarkoittaa, että voit kuluttaa kolme teelusikallista päivässä. On kuitenkin erittäin tärkeää tasapainottaa ruokavalio sen osallistumisen kanssa, muuten saatat päätyä vakaviin epämiellyttäviin. Ksylolit sopii erinomaisesti erilaisiin leivonnaisiin ja jälkiruokiin.
Ainoa asia, joka pelottaa asiakkaita, on korkea hinta muihin makeutusaineisiin verrattuna. Sen saatavuus voi myös olla ongelma, mutta se on parantunut merkittävästi viime vuosina. Tällä hetkellä löydämme sitä paitsi luontaistuotekaupoista myös monista hypermarketeista.
Makeutusaineille vaihtoehtoa etsiessämme tulee myös muistaa, että ksyloliitilla on erittäin hyvä vaikutus kehomme vastustuskyvyn parantamiseen. Tämä on erittäin harvinainen plus, josta mikään muu makeutusaine ei voi ylpeillä.
Siksi terveyttämme ei kannata asettaa rahan edelle ja valita kalliimpaa tuotetta, joka vaikuttaa terveyteemme paremmin. Myös laitokset ovat osoittaneet, että se ei sisällä haitallisia aineita, joten sitä tulisi käyttää lasten makeutusaineena. Tämä takaa heidän terveytensä ja sujuvan kehityksensä.
Luonto antaa meille kaiken mitä tarvitsemme elääksemme ja on samalla terve. Emme saa käyttää synteettisiä makeutusaineita ja makeutusaineita, joilla ei ole vain vähän tai ei ollenkaan ravinto- ja terveysarvoa, vaan ne sisältävät myös kehollemme haitallisia aineita.
Se kannattaa muistaa, koska voit vahingoittaa terveyttäsi hyvin nopeasti, mutta myöhempi paraneminen vaatii aikaa, rahaa ja joskus joitain negatiivisia vaikutuksia ei voida peruuttaa. Muista tämä ja mieti kahdesti ennen kuin valitset kaupasta tuntemattomia ja halpoja aineita.
Tarkastetaan huolellisesti tietyn tuotteen koostumus ja tehdään vasta sitten päätös, onko se rahamme arvoinen. Huolellisuus ja varovaisuus takaavat meille terveyden ja pitkän iän.
Parasta makeutta ovat kuitenkin hedelmät ja vihannekset, sekä tuoreet että kuivatut, kuten banaanit, omenat, luumut ja jopa tomaatit. Tuoremehut, mieluiten itse puristetut, voivat olla yhtä hyvä ratkaisu tässä asiassa. Se ei ole vain mukava välipala, vaan myös vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, joita jokainen meistä tarvitsee. Liikunta on hyödyllistä myös terveiden elämäntapojen kannalta.