Mielno on kuuluisa lomakaupunki Länsi-Pommerin voivodikunnassa Itämeren ja Jamnojärven rannalla. Se on loistonsa velkaa turisteille uima-alueilleen ja kalasatamille.
Joka vuosi houkutteleva sijainti, hiekkarannat ja arkkitehtoniset monumentit houkuttelevat aurinko- ja merikylpyjä etsiviä turisteja. Nähtävyyksien joukossa Mielno on valmistanut myös paljon kulinaarisia nähtävyyksiä, myös erittäin vaativille herkkusuille.
1. Caffe Manner
Tämä tyylikäs Hampton-tyyliin sisustettu kahvila sijaitsee lähellä rantaa ja tarjoaa herkullisia kakkuja, jälkiruokia ja kahvia. Kuumina päivinä löydämme suojaa viileästä sisäpihasta tai suurelta tuulelta suojatulta terassilta, josta on upeat näkymät Itämerelle. Tietenkään jäätelö tai virkistävä juoma ei saa puuttua.
2. Pokusa-baari
Vain 200 metrin päässä Mielnon rannasta on baari, joka tarjoaa tyypillisimpiä puolalaisia ruokia. Aaltojen kohinalla voimme syödä aamiaisen ja klassisen puolalaisen illallisen, kala- ja liharuokia, laajan valikoiman salaatteja ja keittoja Kaikki tuore takaa herkullisen illallisen tyypillisessä merenrantatunnelmassa.
3. Nouse portaat ylös
Tämä ravintola sijaitsee Sarbinowossa, 9 km:n päässä Mielnosta, viehättävästä kaupungista Słowińskin rannikolla. Ravintola hyödyntää merenrantasijainnin täydellisesti lisäämällä siihen tilavan lasiterassin, josta voi ihailla kauniita merenrantamaisemia aterioiden yhteydessä. Rannan läheisyys kannustaa turisteja nauttimaan runsaasta ruokalistasta, jossa puolalainen keittiö yhdistyy paikallisiin herkkuihin. Lapsille on leikkinurkkaus ja erityiset tuolit helpottavat pienten ruokintaa.
4. Kalanpoistohuone Satama
Sijaitsee Unieściessä, 3 km päässä Mielnosta, viehättävästä kaupungista, jossa voimme ihailla merenrantakaupungeille tyypillisiä näkymiä, riippuvia kalaverkkoja ja maalauksellisia kalastusveneitä. Se on pieni perheravintola, joka tarjoaa maukasta, tuoretta kalaa omasta saaliistaan. Erityisen suositeltavaa on rasvaton uunikala taikinassa. Luonnollisen kalan maku ilman lisäaineita ja tehostajia antaa sinulle mahdollisuuden nauttia aaltojen mausta ja äänestä.
5. Pirat-kalasavusamo ja kalabaari
Unieściessä sijaitsevan sijaintinsa ansiosta se takaa tuoreen kalan saannin suoraan Itämerestä. Ruokalistalla on laaja valikoima paistettua ja savustettua kalaa, tarjoiltuna tuoreiden salaattien kera, ranskalaisia perunoita. Lisäksi voit syödä maukasta kalakeittoa ja alkupaloja, kuten lohitartaaria tai silliä eri muodoissa. Voit myös ostaa raakaa, tuoretta kalaa valmistaaksesi itse.
6. Valkoinen nainen
Ravintola sijaitsee Mielnon keskustassa. Sen motto on herkullisen tuoreena tyylikkäästi tarjoiltuna. Se on moderni, kirkkain värein sisustettu skandinaaviseen tyyliin viittaava ravintola, joka on jokaisessa yksityiskohdassa hienostunut ja samalla kodikas, mikä takaa kodikkaan tunnelman. Talvella takan tuli lisää lämpöä ja ilmastoa. Kaikki laajan ruokalistan ruoat valmistetaan paikan päällä tuoreista tuotteista, mikä takaa korkeimman laadun ja täyden valikoiman makuja ja aromeja.
7. Meduusat
Se on ravintola, jossa on tilava sisustus, lasiterassi, josta on upeat näkymät merelle. Ruokalistalla on puolalaisen ja ranskalaisen keittiön erikoisuuksia. Erinomaisen menun yhdistelmä panoraamanäkymillä Itämerelle säästä ja vuodenajasta riippumatta tarjoaa paljon unohtumattomia vaikutelmia. Ravintola ei ole unohtanut alueen kulinaarista rikkautta ja sen tarjontaan kuuluu alueen ruokia sekä vanhaa puolalaista ja eurooppalaista ruokaa. Vanhojen, hyväksi havaittujen kulinaaristen tekniikoiden ja nykyaikaisimpien, hienostuneiden ruokien yhdistelmän ansiosta lautasille päätyy.
8. Tietoja Dune-ravintolasta
Viihtyisä ravintola sopii täydellisesti Mielnon tunnelmaan, keittiössään se paljastaa Itämeren sekä ympäröivien peltojen ja metsien rikkautta perinteisin menetelmin, kuten suolauksen, marinoinnin, käymisen tai savupolton. Myös nykyaikaisempia sous vide -menetelmiä käytetään. Kaikki nämä menetelmät perustuvat yhteen asiaan tuodaksesi esiin ruoan piilotetun maun ja aromin. Ruokalista on mukautettu vuodenaikojen mukaan ja liittyy markkinoilla oleviin tuoreisiin tuotteisiin.
9. La Palma
Mielnon keskustassa sijaitseva ravintola, jossa on laaja menu eri puolilta maailmaa. Erityisesti pizzan ystävät löytävät täältä jotain erityistä, tunnelmallinen, valoisa sisustus kannustaa maistamaan italialaista ruokaa ja herkullisia jälkiruokia. Loistava paikka tavata ystäviä tai perhettä, taustamusiikki ja laaja tarjonta mahdollistavat hauskanpidon.
10. "Baltivia"
Ravintola, jossa hallitsevat paikalliset ruoat, jotka perustuvat alueen rikkauksista peräisin oleviin luonnollisiin, ekologisiin tuotteisiin. Rannan ja meren läheisyys tekee tästä paikasta entistä houkuttelevamman. Heidän tarjouksessaan paikallisista tuotteista on tullut todellinen harvinaisuus, ruoat paljastavat Itämeren ja lähiseudun uskomattoman rikkauden. Tapaamme myös ainutlaatuisen Spa-menun, joka tarjoaa Fit and Vege -tyylisiä ruokia, jotka houkuttelevat syvällä, ainutlaatuisella maulla ja runsaalla ravintoarvolla, mutta samalla erittäin kevyitä ja hienovaraisia.