Sokerikuoriaiset ovat kyyhkysheimon lintuja, joille on ominaista pastellinharmaa höyhenpeite ja mustavalkoinen raita niskassa. Niitä esiintyi luonnostaan Afrikassa ja Arabian niemimaalla, mutta niitä on tuotu muuallekin maapallolle, ja niitä voidaan nähdä nykyään muun muassa Puolassa.
1. Vaikka sokereita löytyy maastamme, ne eivät kuulu kansalliseen lintulajiin. Tämä tarkoittaa, että lintututkijat vahvistivat niiden esiintymisen Puolassa, mutta ne eivät ole tälle alueelle tyypillisiä lintuja.
2. Sokerin iirikset, kuten niiden jalat, ovat väriltään tummanpunaisia ja niiden silmien ympärillä on valkoinen rengas.
3. Nuorten sokereiden silmät ovat väriltään kellanruskeita ja tummuvat vain ajan myötä, ja linnut ovat nimensä velkaa äänien, jotka muistuttavat niiden nimen kahta ensimmäistä tavua.
4. Sokerit rakastavat luonnollisessa ympäristössään kuivien orapihlajan ja akaasiapensaiden ympäröimänä. He kuitenkin varmistavat aina, että lähellä on vesilähde.
5. Sokerit syövät hyönteisiä, etanoita, marjoja, siemeniä ja jyviä.
6. Sokerin parituskausi on upea ja tyylikäs show. Uros kuohuu äänekkäästi ja kumartaa sitten naaraan syvästi koskettaen nokallaan melkein maata. Hänen höyhenensä muodostavat sitten pullistetun kauluksen hänen päänsä ympärille. Sitten uros suorittaa esittelylennon ja liukuu, jonka aikana hän heiluttaa siipiään äänekkäästi.
7. Sokerinvalmistajat rakentavat risuista pesiä, jotka he järjestävät puun latvuihin tai rakennusten ikkunalaudoille ja reunuksille. He myös tottuvat nopeasti parvekkeisiin ja ikkunalaudoille, joissa ihmiset ruokkivat niitä.
8. Naaraat munivat kaksi munaa, kaksi senttimetriä pitkiä. Useimmiten yksi munista munitaan illalla ja toinen seuraavana aamuna.
9. Kuoriutumisen jälkeen poikaset ovat täysin puolustuskyvyttömiä ja riippuvaisia vanhemmistaan, ja kahden viikon kuluttua ne voivat ylpeillä jo höyhenillä. Kestää kuitenkin kolme tai neljä viikkoa ennen kuin he tulevat täysin itsenäisiksi.
10. Kasvattajat rakastavat sokereita niiden rauhallisen ja seurallisen luonteen vuoksi. He eivät myöskään ole vaativia, koska ne syövät erilaista ruokaa, minkä vuoksi ne valitaan usein jalostusseikkailun alussa.