Auta sivuston kehittämistä jakamalla artikkeli ystävien kanssa!

Vaikka Wrocław on kuuluisa sleesialaisista nyytistään ja liharullastaan, on syytä tietää, että tämä kaunis kaupunki on myös kasvissyöjien ja vegaanien paratiisi. Sekä Kauppatorin läheltä että hieman kauempana keskustasta löydät monia mielenkiintoisia pubeja, joissa tarjoillaan ruokia ilman eläinperäisiä ainesosia. Ruoka ilahduttaa maullaan ja tilat - sisustuksellaan.

Jos haaveilet kulinaarisesta juhlasta Ala-Sleesian pääkaupungissa, varaa haluamasi hotelli Wrocławista ja mene illalliselle johonkin tämän kaupungin suosituista kasvisbaareista. Riippumatta siitä, oletko jatkuvasti kasvisruokavaliolla vai valitsetko sitä vain satunnaisesti, siellä tarjottavien ruokien makuihin kannattaa tutustua. Ravintolat, jotka tarjoavat sekä kuivia että makeita kulinaarisia ruokia kasvis- ja vegaanisena versiona, voittivat vieraiden sydämet ja sijoittuivat Wrocławin nähtävyyksien listalla korkealle. AccorHotelsin matkailuasiantuntijat ovat laatineet listan paikoista.

Vega: vegaaniruokia 20 vuoden perinteellä

Osoite: ul. Kauppatori 27a

Wrocławin sydämessä sijaitseva Vega avaa listamme ei sattumalta. On Wrocławin vanhin kasvisbaarija Tripadvisor.comin käyttäjät äänestivät sen yhdeksi kaupungin parhaista ravintoloista. Vega perustettiin vuonna 1987 kasvissyöjille ja vegaaneille tarkoitetuksi baariksi, ja vuodesta 2013 lähtien se tarjoilee vain vegaanisia ruokia.

Maukas ja monipuolinen menu löytyy sekä alakerrasta että yläkerrasta. Alemmassa kerroksessa voit syödä maukkaan kasvisaterian baaritunnelmissa. Varaudu kuitenkin jonoihin: Wrocławin asukkaiden ja turistien joukot tulevat tänne joka päivä nauttimaan erinomaisia keittoja ja kuuluisia kasviskyljyksiä - perunoista ja herneistä tai rouheista.

Jos pidät illallisesta tai jälkiruoasta hitaasti, esimerkiksi hyvän kahvin ja kasvismaidon kera, valitse yläkerran huone. Siellä on ravintolamainen, mutta silti rento tunnelma.

Ravitsevaa: vegaaninen lounas vaativille

Osoite: ul. Nożownicza 37

Tämän Wrocławin kulinaarisella kartalla olevan erittäin houkuttelevan paikan omistajat ehdottavat alkuperäistä, täynnä ideoita keittiötä, joka on suunnattu vaativille makuisille vieraille.

Kaikki ruoat ovat täysin vegaanisia ja niillä valmistettuja kausituotteita. Päivästä riippuen täällä voi syödä mm erinomaisia kasviksia grillattuina tai currykastikkeessa, myös maissipannukakkuja tofulla kasvisjuustosalaatit -sis. maidotonta mozzarellaa. Vegaanisten kakkujen ystävät houkuttelevat alkuperäisiä leivonnaisia, esimerkiksi Wrocławin parhaita brownie laventelilla.

Vaikka ruoat näyttävät niin kauniilta, että niitä voi syödä silmällä, on parempi tulla tänne kohtalaisen nälkäisenä. Ravintola on erittäin suosittu, joten joudut usein odottamaan vapaata pöytää.

Tower: Intialaista kasvisruokaa

Osoite: ul. Krasińskiego 14

Torni ilahduttaa kaikkia thaimaalaisen keittiön ystäviä. Täällä syöt muun muassa vegaani padthaia - tofulla ja herneillä, kookosmaito- ja mangokastikkeessa - kevätrullat, loistava Ramen ja aromaattinen curry kolmessa värivaihtoehdossa.

Torniin kannattaa mennä paitsi erinomaisen ruoan, myös upean sijainnin vuoksi. Ravintola sijaitsee tyylikkäässä, historiallisessa Karhutornissa. Wegebarin valoisassa ja kodikkaassa sisustuksessa löydät kulttuuritapaaminen tai näytä töitäsi - torni on siellä avoin yhteistyölle taiteilijoiden kanssa. Kesäisin täällä on myös puutarha.

The Root: sushi, johon Wrocław rakastui

Osoite: ul. Krupnicza 3

Tämä pieni paikka luotiin idealla tarjoilla take-away-ruokia. Ne, jotka ovat suunnitelleet välipalan kaupungissa, voivat istua sisällä - jossain pienessä pöydässä - tai ottaa ruokansa mukaan.

Root on kuuluisa ennen kaikkea vegaanisesta sushistajosta melkein jokainen wrocławin asukas on kuullut. Maukas ja räätälöity menu sisältää myös erilaisia kääreitä, keittoja ja joka päivä erilaisen illallissarjan laatikossa. Tarjolla on myös jälkiruokavaihtoehtoja: muffinsseja, jäätelöä ja munkkeja myös herkullinen espresso ja latte - kasvipohjaisella maidolla, luonnollisesti.

Batat Bar: perunoita ja hampurilaisia

Osoite: pl. Johannes Paavali II (maanalaisen sisäänkäynnissä Kauppatorilta)

Tämä paikka luotiin hyvän pikaruoan ystäville, jotka haluavat olla varmoja, ettei mikään tilatuista ruoista sisällä eläinperäisiä ainesosia. Jos haluat runsaan aterian ja haluat tilata tietyn ruuan nopeasti, Batat Bar on täydellinen valinta sinulle.

Pieni baari toivottaa sinut tervetulleeksi alkuperäiseen suunnitteluun, joka on saanut vaikutteita luonnosta: täällä hallitsee vihreä ja puu. Ostoskärryistä tehdyt metallituolit ja - tietysti - tuovat sinut amerikkalaisen hampurilaisen tunnelmaan. ranskalaisten perunoiden tuoksu. Tästä paikka on kuuluisa - ruokalistalla on kaksi annosta näitä perunaerikoisuuksia, ja voit valita jokaiseen suosikkikastikkeesi.

Jos haluat täyteläisemmän annoksen, voit tehdä päätöksen kasvishampurilaisen päällä. Siihen kannattaa myös kiinnittää huomiota mm kasviskakulle, bataattilastuille ja vegaaniselle hot dogille… hirssistä tehdyn makkaran kera. Täällä tarjoillaan joka päivä erilainen keitto - mm. suolaheinä avokadon kanssa tai afrikkalainen maapähkinöiden kanssa.

Tarjolla on myös paljon makua alkuperäisten jälkiruokien etsijöille, jotka tulevat tänne kotoa ja täysin kasviperäisiä Sugar Szop -makeiset. Erinomainen vegaaniruoka sopii erityisen hyvin Batat Barin tunnelmaan bataattipiirakka - appelsiinin, kookoksen ja suolakaramellin kanssa.

Break Lody Cafe: vegaaniset kakut - myös gluteenittomia

Osoite: ul. Maria Curie-Skłodowskiej 91, Wrocław

Jos haluat kävellä Oderin penkereitä pitkin makean hengähdystauon kahvin ja jäätelön kera, muista käydä Przełam Lody Cafessa. Se on pieni kahvila, joka keskittyy perinteisiin tuotantomenetelmiin, todistettuihin resepteihin, korkealaatuisiin tuotteisiin ja tuoreuteen. Ravintolan henkilökunta valmistaa kaikki tarjolla olevat jäätelöt paikan päällä. Vegaanit voivat ostaa täältä herkullisia sorbetteja -sis. tuoreen mangon, vadelmien tai virkistävän päärynän kanssa lehtikaalin kanssa.

On myös muita makeisia, jotka ilahduttavat kasvipohjaista, gluteenitonta tai sokeritonta ruokavaliota: juustokakku ilman juustoa, hirssiä tai bounty-torttua.

Muista tilata kakkua varten erinomainen kahvi, joka tulee tänne suoraan Czarny Deszcz -kahvipaahtimosta Wrocławista, tai jokin herkullisista teestä tai limonadeista. Voit ottaa ne mukaan matkallasi ympäri kaupunkia - varsinkin jos yövyt Mercure Wrocław Centrum -hotellissa, joka on vain 20 minuutin kävelymatkan päässä tästä viihtyisästä kahvilasta.

Haluatko tietää lisää mielenkiintoisia faktoja Puolan kaupungeista? Katso Accorhotels-lehti.

Auta sivuston kehittämistä jakamalla artikkeli ystävien kanssa!

Luokka:

Eurooppa