kašubia (Kaszëbë) on Pommerin voivodikunnan länsiosaa oleva alue, joka ulottuu alkaen Itämeri jälkeen asti Bory Tucholskie, ja se on yksi maamme monipuolisimmista alueista.
Pohjois-Kashubia on viehättävä kalliorannikko, kun taas alueen keski- ja eteläosat ovat täynnä järviä, kukkuloita ja metsiä.
Kashubia ei ole vain viehättävä luonto, vaan myös kyliä ja kaupunkeja, joissa on perinteisiä rakennuksia, ulkoilmamuseoita, Saksan ritarin jäänteitä ja keskiaikaisia linnoituksia, kansanmusiikin ja etnografisia museoita ja jopa kivipiirejä ja hautakumpuja, jotka ovat rakentaneet näillä mailla asuvien goottien. ensimmäisinä vuosisatoina Kristuksen jälkeen.
Oppaassamme kuvailimme Kashubian eri kaupunkeja ja nähtävyyksiä, esittelimme valikoituja paikallisen keittiön herkkuja ja mainitsimme lyhyesti alueen historian ja perinteen.
Vierailu Kashubiassa
Artikkelissamme yritimme kerätä erilaisia monumentteja ja matkailukohteita, joiden avulla voit tutustua alueen historiaan ja kulttuuriin paremmin sekä rentoutua ja viettää aikaa aktiivisesti.
Gdańsk, Gdynia ja Sopot sijaitsevat myös Kashubian rajojen sisällä, mutta olemme jättäneet ne pois tästä tekstistä.
KUVAT: 1. Näkötorni - Kashubian Eye (Gniewino); 2. Uusi majakka - Rozewie; 3. Lisi Jar (Jastrzębia Góra).
Pohjois-Kashubia. Mikä on näkemisen arvoista?
Alueen pohjoinen osa on ensisijaisesti viehättävää kalliorannikkoa, joka saattaa joillekin lukijoille yhdistellä hieman happamattomia lomakohteita. Riittää kuitenkin siirtyä pois turistikohteiden vieressä sijaitsevilta rannoilta löytääksesi villiä tai vähemmän ruuhkaista aluetta.
Helin niemimaa: hylkeiden pyhäkkö, hiekkaranta, linnoitukset
Kapea ja pitkä 35 kilometriä Helin niemimaalle (tai Mierzeja Helska) on yksi epätavallisimmista luonnollisista luomuksista Puolan meren rannalla. Sen pohjoispuolella on leveä ja hiekkaranta, kun taas niemimaan keskiosa ja etelärannikko ovat lähes kokonaan metsäisiä.
Rautatie kulkee niemimaan läpi. Köysirata-asemille on kehittynyt useita suosittuja lomakohteita, mukaan lukien: Chałupy, Jastarnia ja Jurata.
Mikä ei liene yllättävää - lomakaudella rautatieasemien ja turistikaupunkien rannat ovat täynnä, ja näiden keskustat ovat täynnä katukojuja ja sirujen ja kebabin tuoksua.
Kuitenkin, jos menemme pidemmälle, meillä ei pitäisi olla ongelmaa löytää suurempi osa rannasta vain itsellemme. Hyvässä fyysisessä kunnossa oleville lukijoille voimme suosittele kävelyä rannikkoa pitkin (esim. Jastarniasta Heliin). Varo vain aurinkoa, joka voi painaa meihin veronsa näin pitkän matkan aikana.
Sijaitsee aivan niemimaan päässä Helium tarjoaa turisteille eniten muita nähtävyyksiä kuin auringonottoa. Tunnetuin on kuuluisa sinettien pyhäkkö, jossa voimme nähdä oppilaat Gdańskin yliopiston Oceanografian instituutin meriasema. Mitä kannattaa korostaa - Helin hylkeiden pyhäkkö ei ole kaupallinen matkailukohde. Lainaus laitoksen virallista verkkosivustoa "(hylkeiden pyhäkkö) ei ole eläintarha tai sirkus, jossa on koulutettuja eläimiä! Sen luomisen tarkoituksena ei ollut luoda matkailukohde, vaan paikka auttaa suojelemaan lajia ja levittämään tietoa siitä. Se ei myöskään ole kaupallinen yritys. Pääsymaksuilla katetaan vain keskuksen infrastruktuurin ylläpidosta ja tarkoituksen saavuttamisesta aiheutuvat kustannukset."
Lippu sealariumiin on halpa - laita kolikko koneeseen ennen sisääntuloa 5 PLN. Eniten kiinnostavat kaksi kertaa päivässä järjestettävät hylkeenruokintaesitykset. Ajankohtaiset ruokintaajat löydät täältä. Huomio! On parasta olla saapumatta viime hetkellä, koska meillä voi olla vaikeuksia löytää paikkaa, jossa on hyvä näkyvyys.
Toinen Helin nähtävyys on Kalastusmuseojoka sijaitsee 1400-luvulla St. Pietari ja Paavali. Vaikka emme aio katsoa sisälle, kannattaa käydä katsomassa rakennuksen muotoa ja puista kellotapulia. Sisällä näemme laivamalleja ja erilaisia mereen liittyviä näyttelyitä.
Niemimaan metsäisellä alueella on myös linnoitusten jäänteitä ensimmäiseltä puoliskolta 1900-luvulta. Kävellessämme metsässä voimme törmätä mm varten: vartiotornit, bunkkerit ja tykistöpatterit. Nämä rakennukset eivät ehkä ole parhaassa kunnossa, mutta armeijasta kiinnostuneet voivat liikkua 10 kilometrin polku parhaiten säilyneiden (ja turistien saatavilla olevien) paikkojen välillä.
Słowińskin kansallispuisto: dyynit, Kluki-ulkoilmamuseo, Łebskon järvet ja kävelyreitit
Ei ilman syytä, että Słowińskin kansallispuisto on yksi Kašubian ja koko Puolan rannikon suosituimmista nähtävyyksistä.. Melkein kaikki haluaisivat nähdä maalaukselliset liikkuvat dyynit, jotka muistuttavat loputonta valkoista aavikkoa (Łącka-dyyniä kutsutaan joskus Puolan Sahara).
Ennen kuin menet SPN:ään, kannattaa tehdä suunnitelma etukäteen ja tutustua reservin topografiaan. Siellä meitä odottaa useita nähtävyyksiä. Tärkeimmät niistä ovat:
- Slovinialaisen kylän museo Klukissa - erittäin viehättävä ulkoilmamuseo, jossa opimme kuinka he asuivat ja työskentelivät slovenialaiset - Kashubien luterilaiset naapurit. Ulkoilmamuseo ulottuu Klukin kylän pääkadun molemmille puolille ja sen erityispiirteenä ovat ruokopäällysteiset ruudulliset talot.
- Łącka dyynijoka näyttää valkoisen hiekan autiomaalta,
- Czołpińska-dyyni - vähemmän suosittu dyynien kanssa, joka on täysin erilainen kuin edellinen kohokuviollaan ja maastollaan,
- majakka sisään Czołpinie,
- lähes 115 m merenpinnan yläpuolella kukkula Rowokółjosta löytyy näkötorni, joka on aiemmin ollut luonnonmajakka (tuli sytytettiin mäen huipulle).
Lisätietoja Słowińskin kansallispuistossa vierailemisesta löytyy artikkelistamme: Słowińskin kansallispuisto: dyynit, sloviinilaisen kylän ulkoilmamuseo ja muita nähtävyyksiä.
Lębork: keskiaikaiset linnoitukset ja jugendtyyliset vuokratalot
Lębork on yksi niistä kaupungeista, joissa tulemme kosketuksiin alueen rikkaan historian kanssa. Kävelemällä kaupungin vanhimmassa osassa näemme mm.
- hyvin säilyneet keskiaikaiset muurit kuuluisan seinän kanssa Ivy Tower,
- teutonilaisen linnan jäänteet (nykyisin siinä on hovi, mutta itse rakennus ei valitettavasti enää muistuta keskiaikaista linnaketta),
- historiallinen leipäkori,
- Staromiejska-katu, jossa on jugendtyylisiä ja eklektisiä vuokrataloja,
- uusgoottilainen kaupungintalo viereisellä entisellä aarrekammiolla,
- st. James Kanssa XIV vuosisadallajonka sisällä on tabernaakkeli norsunluun hahmoilla.
Kävelemme Lęborkin historiallisen keskustan ympäri noin tunnissa. Kiertoajelureitti kulkee entisten kaupunginmuurien varrella. Jos meillä on enemmän aikaa, voimme vierailla myös yhdessä kahdesta kunnostettuihin torneihin rakennetuista museoista (ilmainen sisäänpääsy) ja Kaupungin museo sijaitsee historiallisessa kaupunkitalossa.
Kävelyreitti: Władysławowo - Rozewie-silmukka (majakka) - Jastrzębia Góra
Pitkiä kävelylenkkejä suosiville lukijoille voimme suositella rantavaellusta alkaen Władysławowa alas Jastrzębia Góra, jossa on tauko vierailulle luonnonsuojelualueella Rozewskin niemi ja nähdä kaksi majakkaa.
Reitti ei ole vaikea, mutta aurinkoisena päivänä kannattaa ottaa mukaan hattu ja aurinkovoide.
Jos lähdemme Władysławowon rautatieasemalta, voimme suunnitella kävelyn kohti rantaa siten, että ohitamme aiemmin kuuluneen loma-asunnon. Kenraali Józef Haller (ns. Hallerówka, nyt sisällä on museo) ja kävellä ympäriinsä Urheilutähtien kuja.
KUVAT: 1. Chłapowskan laakso; 2. Hallerówka (Władysławowo).
Saavuttuamme rannalle siirrymme kohti Cape Rozewieä. Reitti on miellyttävä ja kulkee maalauksellisia, vaikkakaan ei korkeita kallioita pitkin. Matkalla voimme kääntyä Chłapowskan laakso ja nähdä pienen rotkon, mutta useimmat lukijat eivät todennäköisesti ole siitä mielissään.
KUVAT: Rozewie Reserve - metsäpolku rannalta majakalle.
Melkein koko Cape Rozewien pituudelta on rakennettu betonilinnoitus, jota pitkin mennään aina suojelualueen sisäänkäynnille asti. Vasemmalle kääntymisen jälkeen meitä odottaa pieni nousu metsäpolkua pitkin. Huipulle saavuttuamme löydämme itsemme majakanvartijoiden asutuksen edestä, jossa näemme kaksi majakkaa.
KUVAT: 1. Muistomerkki Sigismund III Vaasan paluusta Ruotsista (Jastrzębia Góra); 2. Vanha majakka (Rozewie); 3. Uusi majakka (Rozewie).
Vanha majakka (Moska Rozewie I majakka) perustettiin vuonna 1822 ja monien modernisointien jälkeen se toimii tähän päivään asti. Sen vieressä näemme useita kunnostettuja rakennuksia, jotka olivat aiemmin osa majakanvartijoiden asutusta. Voimme kiivetä majakalle - ylhäältä on miellyttävä näkymä ympäröivälle alueelle. Majakkarakennuksessa on myös pieniä Majakkamuseo.
Uusi majakka (Rozewie II Lighthouse) rakennettiin vuonna 1875 ja sitä käytti 35 vuotta. SISÄÄN 1910 se kuitenkin poistettiin käytöstä.
Vierailun jälkeen majakanvartijoiden asutuksella on parasta jatkaa matkaa Leona Wzorka -kadulla, a sitten Rozewska-katua pitkin länteen. Kävelyn jälkeen n 800 metriä tulemme sisäänkäynnille Lisiego Jaru. Se on erittäin viehättävä, pyökkimetsän peittämä ja pitkä n 350 metriä rotko, joka vie meidät takaisin rannalle. SISÄÄN 1932 rotkon sisäänkäynnissä on obeliski, jonka huipulla on musta kotka, joka viittaa paikalliseen legendaan, jonka mukaan hän tuli maihin tässä paikassa. Zygmunt III Wazajoka syöksyi lähelle rantaa epäonnistuneen Ruotsin kruunun tutkimusmatkan aikana.
Rannalle palattuamme jatkamme matkaa kohti kaupungin keskustaa. Tässä on syytä mainita, että lomakeskus on rakennettu korkealle kalliolle. Jos haluamme kävellä rannalta kaupunkiin, meitä odottaa noin 300 askelmaa.
KUVAT: Władysławowo - Aleja Gwiazd ja Sport.
Jastrzębia Góran alueelle pystytettiin monumentti-obeliski Pohjolan tähti. Se symboloi melko äskettäistä löytöä, että se on Jastrzębia Góran alueella Puolan rannikon pohjoisin kohta.
Jastrzębia Górasta voimme palata Władysławowoon rannan kautta tai metsäreittiä pitkin maakuntatietä numero 215 pitkin. Jos tähän mennessä kulkemamme reitti tuntuu liian lyhyeltä, voimme jatkaa eteenpäin kohti. Karwii, ja vasta sitten aloita paluumatka.
Idea lyhyelle pyöräretkelle: Bekan luonnonsuojelualueelta Puckiin
Eurooppalainen pyöräreitti kulkee koko Puolan rannikolla EuroVelo 10 (Näet sen yksityiskohtaisen reitin täältä). Sinun ei kuitenkaan tarvitse heti lähteä näin pitkälle matkalle tutustuaksesi rannikkomme viehätykseen.
Olemme valinneet sinulle yhden tämän reitin osista, joka näyttää sopivalta lyhyelle matkalle ja jonka pitäisi olla helppo kulkea myös vähemmän kokeneille pyöräilijöille ja pienten lapsiperheille (koskee osaa reitistä Bekan luonnonsuojelualueelta Rzucewo, Rzucewosta Puckiin on jo vaikeampaa ).
KUVAT: 1. Rzucewo - uusgoottilainen zame (Jan III Sobieski hotelli); 2. Hylkeenmetsästäjien siirtokunta (Rzucewo).
Kiertue alkaa klo Bekan reservi ja kulkee läpi: pienen kylän Osłonino, erittäin viehättävä lehmuskatu, Rzucewo uusgoottilaisen linnan kanssa, Rzucewskin niemeke, ja päättyy Kiekko.
Lisätietoja löytyy artikkelistamme: Beka-suojelualueelta Puckiin - osa EuroVelo 10 -pyöräreittiä.
Żarnowieckie-järvi: Kaszubskie Oko ja maaseututilan ulkoilmamuseo
Żarnowieckie-järvi liittyy ensisijaisesti vesivoimalaitokseen ja toteutumattomiin Puolan ensimmäisen ydinvoimalan rakentamissuunnitelmiin. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että tällä alueella voi olla myös matkailukohteita - lähistöllä on kaksi huomionarvoista nähtävyyttä.
Yksi niistä on Kashubian silmä, joka on korkealla 44 m näkötorni ja sitä ympäröivä virkistyskeskus. Näköalatasannelta (sijaitsee korkeudella 36 m) tarjoaa näkymät järvelle ja ympäröivälle alueelle.
Voimme mennä tornin huipulle kävellen (on enemmän kuin 200 askelta) tai matkusta hissillä (ostamalla kalliimman lipun). Tornia ympäröivä kompleksi on suunnattu lapsiperheille - leikkikentät ja pöytämallit (legendaariset jättiläiset) ja dinosaurukset odottavat nuorempia vierailijoita.
Toinen vetovoima liittyy alueen historiaan. Nadolen kaupungissa ulkoilmamuseo ns Zagroda Gburska ja Rybackajossa voimme katsoa 1800-luvulla maatila rakennuksilla. Siellä on mm. vanha kalastajatupa, navetta, leipäuuni, savusava, juoksumatto, kalastusveneitä, navetta tai navetta.
Słupsk: monumentteja, seinämaalauksia ja suurin kokoelma Witkacyn taideteoksia Puolassa
Słupsk on yksi Pohjois-Puolan kiinnostavimmista kaupungeista matkailun kannalta. Kaupunki voi ylpeillä monilla muistomerkeillä ja rikkaalla historialla. Seuraavat odottavat turisteja:
- Pommerin herttuoiden linna jossa nyt sijaitsee Keski-Pommerin museo, goottilaiset portit,
- mylly yksi Puolan vanhimmista teollisuuslaitoksista, uusgoottilainen kaupungintalo näköalatasannella,
- Noittien tornijonka sisällä noitiiksi tunnistetut naiset odottivat kuolemaansa,
- Pyhän Marian kirkko käyrän kanssa.
Słupskin ylpeys on palautettu Valkoinen viljavarasto jonka sisätiloihin perustettiin taidegalleria, joka voi ylpeillä suurimmalla taidekokoelmalla Stanisław Ignacy Witkiewicz.
Toinen kaupungin erottuva piirre ovat seinämaalaukset, jotka kattavat lukuisia julkisivuja ja käytäviä kaupungin keskustassa. Nuorimmat turistit (mutta eivät vain) voivat seurata heidän jalanjälkänsä Onnenkarhut, viehättäviä ja maalattuja temaattisia veistoksia, jotka on sijoitettu Słupskin eri kohtiin.
Lisää: Słupsk: nähtävyyksiä, monumentteja, mielenkiintoisia paikkoja. Mitä kannattaa käydä ja nähdä?
Ulkoilmamuseo Swołowossa
Pommerin kansankulttuurimuseo Swołowossa lähellä Słupskia keskittyy esittelemään Pommerin talonpoikien aineellista kulttuuria. Museotiloilla on esillä kodinkoneita ja kudonta- ja panimolaitteita.
Swołowo itse kuuluu historiallisesti ja arkkitehtonisesti kiinnostavimmat kylät Pommerilla. Asutus on säilyttänyt alkuperäisen keskiaikaisen tilajärjestelynsä (ovaalin muotoinen) ja on täynnä historiallisia ristikkorakenteisia taloja (on noin 70), jonka ansiosta hän sai lempinimen "ruudullisen maan" pääkaupunki.
Mechelinki ja Rewa: perinteisiä kasubilaisia kalastajakyliä
Mechelinki ja Rewa ovat kaksi vierekkäistä perinteisiä kashubialaisia kalastajakyliäjotka ovat viime vuosikymmeninä kehittyneet Gdynian ja lähiseudun asukkaiden suosituiksi lomakeskuksiksi. Joten se ei ehkä ole paras paikka vierailla lämpiminä työpäivinä tai lomapäivinä, mutta kevät- tai syksyisin arkipäivisin pääsemme lepäämään aktiivisesti ja rauhassa - jopa kävellen kahden kaupungin välistä rantaa pitkin.
Mechelinki oli yksi Kashubian suurimmista rantakalastussatamista, ja niiden historia juontaa juurensa XIII vuosisadalla. Sieltä lähtee vielä nykyäänkin kalastusveneet - saamiaan kaloja voi ostaa venesataman viereiseltä torilta. Sen viereen pystytettiin melkein pitkä 180 m laituri ja hieman kauempana pieni kalastukselle omistettu ulkoilmamuseo. Sen koristeena on perinteinen kalavaja (aiemmin niitä oli noin 8) ja kalastusvene vuosilta Edellisen vuosisadan 90-luku.
Vieraillessamme Mechelinkissä kaukaa, huomaamme avomerellä seisovan torpedotalon rauniot, jotka sijaitsevat Gdynian tasolla. Babich Doły. Pitkistä kävelyretkistä pitävät ihmiset voivat mennä rantaa pitkin kohti Gdyniaa ohittaen matkalla Mechelinin kallion.
KUVAT: Mechelinki - kävele kohti Gdyniaa (Kashubia)
Naapurin kalasataman historia Rewie kuuluu myös rikkaille, vaikka vanhimmat maininnat hänestä on päivätty vasta loppuun XVI vuosisadalla. Paikallisen maiseman tyypillisin elementti on Cypel Rewski (paikalliset kutsuvat Szpyrkiem), tuo on kapea kaistale rantaa, joka tarttuu Puckin lahden vesiin kuin kiila. Yksi suosituimmista paikallisista ravintoloista on Checz Kole Szperka jossa tarjoillaan perinteisiä kashubialaisia (ja muita) ruokia.
Kaksi kaupunkia on erotettu toisistaan ranta "Mechelińskie Łąki" luonnonsuojelualue, joka on pesimäpaikka ja elinympäristö monille vesi- ja suolintulajeille. Reservillä on myös rikas kasvisto, ja sen kuuluisin edustaja on merenranta joulupukki.
Keski- ja Etelä-Kashubia. Mikä on näkemisen arvoista?
Keski- ja Etelä-Kashubia ovat matkailijoiden kannalta vähiten tutkittuja Puolan alueita. Tuskin kukaan (pommerin voivodikunnan ja lähialueen asukkaita lukuun ottamatta) on tietoinen näiden alueiden viehätyksistä. Suurin osa paikallisesta maisemasta on täynnä maalauksellisia järviä, metsiä ja maisemapuistoja.
Alue on myös kuuluisa monumenteistaan. Täältä löydät puurakennuksia, teutonilaisia linnoja, paikallisen kulttuurin museoita ja jopa goottien rakentamia kiviympyröitä ja hautakumpuja.
Luostarikompleksi Kartuzyssa ja Kashubian museo
Sijaitsee järvien ja metsien välissä Kartuzy velkaa nimensä karthuuslaisten ritarikunnalle, joka vuoden lopussa XIV vuosisadalla he perustivat kartausiaan tänne.
Historiallisesta luostarikompleksista on säilynyt useita rakennuksia. Tärkein muistomerkki on pystytetty vuosina 1385-1405 korkeakoulukirkko. Siunatun Neitsyt Marian taivaaseenastuminen. Temppeli erottuu epätavallisesta ja ainutlaatuisesta katosta … kansi arkusta. Kirkon sisäpihaa koristavat runsaat barokkikojut ja goottilainen alttari yhdessä kappeleista.
Aivan kirkon vieressä on entinen ruokasali (ruokasali), joka on nykyään kahvila. Toinen jäänne entisestä luostarikompleksista on erakko, kuten munkkien asuinpaikkoja kutsuttiin.
Se toimii myös Kartuzyssa Kashubian museo, jossa näemme etnografisia kokoelmia ja kokoelman kansantaidetta.
KUVAT: Kartuzyn yliopistokirkon sisätilat.
Kashubialainen Sveitsi: järvet, kukkulat ja metsät
Kasubilainen Sveitsi on puhekielen termi keskusosalle Kashubian järvialuejolle on ominaista lukuisat metsäiset kukkulat, viehättävät järvet ja perinteiset kylät.
Alueen sydän on Kashubian maisemapuisto, ja ainoa kaupunki sen rajojen sisällä on edellä mainittu Kartuzy. Kashubian Sveitsin maisema on täynnä lukuisia kukkuloita, joista avautuu näkymä lähempään ja kaukaiseen ympäristöön.
KUVAT: Näkymiä Wieżycan näkötornista.
Jotkut Kashubian Sveitsin nähtävyyksistä ja monumenteista:
- Näkötorni lähes 330 m korkealla Wieżyca-vuorella (Keski-Euroopan alamaan korkein kohta),
- Tuulimylly Sobótka-vuorella Ręboszewossa,
- Kashubian tie - viehättävä tie, joka johtaa Sveitsin Kashubian järviä pitkin,
- Kashubian keramiikan museo ja Necel-työpaja Chmielnossa,
- Sianówin pyhäkkö.
Suuri osa kulkee myös Kashubian Sveitsin kautta Kashubian polku (merkitty punaisella vaellusreitillä). Reitti yhdistää Kashubian maisemapuiston Wdzydze-maisemapuistoon, jota kuvailemme myöhemmin tässä artikkelissa. Sen kokonaispituus on 138 km.
Lisätietoja Kashubian Sveitsistä ja Kartuzysta löytyy artikkelista Kashubian Sveitsi: nähtävyyksiä, monumentteja, mielenkiintoisia paikkoja.
Bytów: Saksalaislinna ja muita monumentteja
Suurin nähtävyys Bytów siellä on kunnostettu teutonilainen linna, jonka muurit ovat tällä hetkellä: Länsi-Kashubian museo, kaupunginkirjasto, hotelli ja ravintola…
Linna, jonka rikas historia juontaa juurensa käännekohtaan 1300- ja 1500-luvuilla, on palvellut eri tehtäviä vuosisatojen ajan. Se oli Pommerin herttuoiden kotipaikka, hovi, verotoimisto ja jopa retkeilymaja. Rakennus heikkeni vuosisadalla. Onneksi sisään 1900-luvulta linna kunnostettiin ja palautettiin entiseen loistoonsa. Voidaan liioittelematta sanoa, että on yksi Pommerin kauneimmista entisistä teutonilaisista linnoituksista. Linnan pohjoinen muuri on suljettu kahdella tornilla: suorakaiteen muotoisella Ruuti ja pyöreä Młyńska.
Vaikka et aio vierailla museossa, kannattaa kävellä linnan pihalla ja muurien ympärillä. Se on säilynyt Mill Towerissa ainoa täysin säilynyt riippukäymälä teutoniritarien aikakaudelta.
Aivan linnoituksen sisäänkäynnin viereen pystytettiin tiilistä oikeustalo, joka viittasi linnan historiaan.
KUVAT: 1. Kirkon rauniot Katarzyna (Bytów); 2. Linna Bytówissa; 3. Osa Bytówin linnan sisäpihaa.
Bytówissa vieraillessasi kannattaa kiinnittää huomiota ainakin kahteen muuhun monumenttiin. Muutaman askeleen päässä torilta löydät raunioita St. Catherinejoka paloi tulipalossa vuonna 1945. Alussa pystytyksen jälkeen 1700-luvulla yksilaivoisesta temppelistä on jäljellä vain perustukset ja torni, jonka sisällä on pieni kaupungin historiaan keskittyvä museo.
Toinen monumenteista sijaitsee hieman kaupungin keskustasta. Se on pystytetty sisään 1884 tiili- ja kivisilta Boruja-joen yli, jonka arkkitehtuuri perustui roomalaisten akveduktien malliin.
Paikallisen väestön keskuudessa levisi pitkään legenda, jonka mukaan rakennelma oli kirottu onnettomuuden vuoksi (ilmeisesti italialainen insinööri upotettiin elävältä yhden pilarin betoniperustukseen) ja ettei yksikään juna ollut koskaan kulkenut tätä tietä. Itse asiassa tämä silta on ollut käytössä noin 30 vuotta.
Bytówin, Pommerin, Preussin rautateiden, Saksan valtakunnan ja Preussin historialliset vaakunat ovat säilyneet sillan pylväiden bareljeefeissa. Sillan eteen on asennettu tietotaulut.
Wdzydze-maisemapuisto: viehättävät järvet, Puolan ensimmäinen ulkoilmamuseo
Wdzydze-maisemapuisto on yksi Kashubian suurimmista salaisuuksista. Hänen sydämensä on Wdzydze-järvien risti, samoin kuin neljän toisiinsa yhteydessä olevan järven nimet: Radolne, Gołuń, Jelenie ja Wdzydze. Jälkimmäistä kutsutaan ajalla Kashubian meri.
KUVAT: Näkymä Wdzydze Kiszewskien (Wdzydzkin maisemapuisto) näkötornista
WPK on täynnä luonnonvaraisia alueita, joiden yli se katkaisee 200 kilometriä vaellus- ja pyöräilyreitit. Alueella on myös useita perinteisiä kyliä - mukaan lukien erittäin viehättävä kylä Juszkijossa perinteiset puiset ruokotalot ovat säilyneet.
Maaseudulla Wdzydze Kiszewskie siellä on Puolan vanhin ulkoilmamuseo. Kashubian etnografinen puisto se on avioparin elämäntyötä Gulgowski - vaatimaton opettaja Isidore ja hänen vaimonsa Theodora. Ulkomuseoon on koottu useita kymmeniä esimerkkejä paikallisista rakennuksista: puumajat ja maatilat (mukaan lukien talot pelihalliin), kirkkoja tai kaksi tuulimyllyä. Museovierailulla pääsemme maistelemaan myös Kashubiassa suosittuja simpukoita eli pannukakkuja.
Lisätietoja varauksista löytyy artikkelistamme Wdzydzki Landscape Park: nähtävyyksiä, ravintoloita, majoitusta
KUVAT: Ulkoilmamuseo Wdzydze Kiszewskiessä.
Kościerzyna: portti Wdzydze-maisemapuistoon
Portti Wdzydze-maisemapuistoon on Kościerzyna, keskikokoinen kaupunki, jossa on useita nähtävyyksiä: Kościerzynan alueen museo, harmonikkamuseo, rautatiemuseo tai amerikkalaisten vanhojen autojen näyttely.
Kaupungissa on säilynyt myös torin keskiaikainen ulkoasu ja siitä poikkeavat kadut, mutta vanhankaupungin vanhimmat rakennukset ovat peräisin vuodelta. XIX vuosisadalla.
Lisää: Kościerzyna: nähtävyyksiä, museoita, kaupunkipeli. Missä kannattaa käydä?
Kivipiirit Węsioryssa: salaperäinen goottien hautausmaa
Todennäköisesti kaikki ovat kuulleet Stonehengen kivipiireistä Englannissa, mutta kaikki eivät tiedä, että Pomeraniassa näemme yhtä salaperäisiä rakenteita. Kiviympyrät ja lukuisat hautakumpet ovat osa löydettyjä hautausmaita Valmisjotka aikakautemme ensimmäisinä vuosisatoina ylittivät Itämeren ja perustivat siirtokuntansa Pommerin maahan.
Heistä tiedetään nykyään vähän. Kirjallisia lähteitä on vähän ja kaikki tietomme perustuu arkeologien tutkimukseen. Kashubian järvialueella on säilynyt useita goottilaisia hautausmaita, joista tunnetuin sijaitsee kylän lähellä olevassa metsässä Węsiory. Arkeologisen alueen alueella näemme useita ympyröitä: yksi oli tehty kokonaan kivistä, ja muita ympäröi maasta esiin työntyviä lohkareita. Ympyröiden väliin rakennettiin useita kymmeniä kumpuja, eli pienen kukkulan muotoisia hautoja.
Arkeologiselle alueelle on ilmainen sisäänpääsy. Hieman aikaisemmin on maksullinen parkkipaikka, josta saavumme paikalle muutaman minuutin kuluttua.
Tarkempia tietoja (parkkipaikan koordinaatit tai ajo-ohjeet) löydät artikkelistamme Kashubian Sveitsistä
Kashubialainen keittiö: maukas, paikallinen, runsas
Kashubia voi ylpeillä paitsi puhtaan ilman, maalauksellisten alueiden, rikkaan kulttuurin, myös kodikkaan keittiön, joka perustuu sukupolvelta toiselle siirtyneisiin resepteihin.
Tämän alueen ihmiset ovat aina työskennelleet ahkerasti - olipa kyseessä maanviljely tai kalastus. Joten heidän täytyi syödä runsaasti, joskus rasvaa, jotta heillä olisi voimia suorittaa päivittäisiä velvollisuuksiaan.
Paikallisia pöytiä hallitsivat pääasiassa yksinkertaiset ja täyttävät ruoat. Niiden valmistukseen käytettiin kalaa (pohjoissa suolavettä ja etelässä makean veden kaloja, järvialuetta), siipikarjaa (mukaan lukien hanhenlihaa), sieniä, metsän hedelmiä, rouvia ja perunoita. Siis kaikkea mitä saisi kiinni tai viljellä itse tai ostaa naapurilta.
Matkalla ympäri Kashubiaa törmäämme paikallisiin ravintoloihin ja tavernoihin, joissa voimme maistaa paikallisia herkkuja.
Alkupalat: kylmä silli ja zylc
Paikallisessa keittiössä ei ole runsaasti alkupaloja, mutta kaksi niistä on ehdottomasti mainitsemisen arvoisia: Kashubian silli ja hyytelö nimeltä zylca.
Silli liittyy välttämättömästi Pommeriin. Sitä tarjoillaan eri tavoin. Kashubiassa suosituimpia ovat makeat suolasillat (esim. rusinoilla), paistetun sipulin kera ja tomaattikastikkeessa, ts. Kashubian silli.
Toinen perinteinen alkupala on elää, eli porsaankoipat hyytelöä, versiossa, jossa on jauhettu rusto ja iho.
Keitot: runsaita ja täyttäviä
Kashubiassa tarjottavat keitot ovat runsaita ja voivat toimia jopa aterian pääosana. Ne valmistetaan helposti saatavilla olevista paikallisista tuotteista, vaikkakin joskus epätyypillisistä. Yksi esimerkki tällaisesta ruoasta on hanhen (tai muun lihan) päälle valmistettu keltaruoho- ja perunakeitto.
Kokeilemisen arvoisia herkkuja ovat kalakeitot, jotka valmistetaan rasvaisilla lisäaineilla, kuten juustolla tai kermalla.
Yksi suosikkikashubikeitoistamme on suosittu isoisä, eli keittoa … kirnupiimä perunoiden ja porkkanoiden kera, joka ripottelee savustettua pekonia. Suuren annoksen syömisen jälkeen meillä ei ehkä enää ole voimia toiselle ruokalajille.
Toinen alueellinen keitto on czôrnina (tunnetaan myös nimellä czernina)joka on perinteisesti valmistettu hanhenverestä sieniä lisäämällä. Czernina on tunnustuksensa velkaa Adam Mickiewiczin runolle herra Tadeusz, jossa kirjoittaja esitti tavan antaa mustaliemi poikamiehelle eräänlaisena ehdotuksen hylkäämisenä. Kashubian verikeitto on puolalaisten perinteisten tuotteiden luettelossa.
Pääruoka
Kun otetaan huomioon Kashubian maantieteellinen sijainti ja luonnonolosuhteet, ei pitäisi olla yllättävää, että paikallisia ruokapaikkoja hallitsevat kalat (mukaan lukien silli, turska, kampela, taimen ja ankerias). Niitä tarjoillaan eri muodoissa: paistettuna ja paistettuna kylmänä. Yksi paikallisista herkuista on kalakyljykset (esim. turskasta), jotka valmistetaan raakapekonista.
Paistettu ja tarjoiltu perunoiden kanssa ovat myös suosittuja, mutta kaikki eivät pidä niistä. Toinen tyypillinen kasubilainen ruokalaji on silakkasalaatti, joka tarjoillaan kuorittujen perunoiden päällä.
Se on yksinkertainen, mutta maukas ja täyttävä ruokalaji tattari sienillä (mieluiten tattia). Sienet sekoitetaan sipulin kanssa paistamisen jälkeen irtokypsennettyyn tattariin ja paistetaan piparkakuissa. Tämä ruokalaji jopa symboloi entisten kasubien lähestymistapaa keittiöön - ruokien oli oltava helppoja valmistaa, mahdollisimman täyttäviä ja valmistettuja siitä, mitä on käsillä.
Kashubialaista ruokaa mainittaessa ei voi jättää pois niin sanottua kanapataa ferkase (frékasë). Se on perinteinen juhlaruoka, joka tarjoillaan sunnuntaisin koko perheelle tai suuriin tilaisuuksiin. Ja mitkä ovat suositut friikat? Se on keitetty kana, joka tarjoillaan riisin kanssa ja päällä on erityinen voikastike rusinoilla. Ruoan yksinkertaisuus ei ehkä ole rohkaisevaa, mutta kun se on valmistettu virheettömästi, se on vertaansa vailla.
Yksi nopeimmin valmistetuista ruoista on plińce, eli perunapannukakkuja, jotka on ripottu sokerilla tai kasteltu sipulilla ja kermalla.
Jälkiruoat
Paikallisissa jälkiruoissa hyödynnetään myös paikallisia luonnonrikkauksia ja maataloustuotteita. Jos saamme oikean ajan, ne riittävät meille Kashubian mansikat (kaszëbskô malëna) joille on ominaista korkeampi sokeripitoisuus kuin muilla Puolan alueilla.
Yksi tyypillisistä kashubilaisista herkuista on vittujotka esiintyvät säännöllisesti puolalaisen keittiön omituisimpien nimien luetteloissa.Ne ovat pannukakkuja, jotka on perinteisesti tehty leipätaikinasta, joka jää jäljelle leivän leivonnasta, mutta nykyään käytetään yleensä hiivataikinaa. Ruisjauhoa käytetään vittu. Nämä pannukakut tarjoillaan lämpiminä tomusokerin tai sokerin kanssa.
Ne ovat suosittuja herkkuja pullat (kùch nuorille tai nuorille) murenemalla ja lisäämällä sesongin hedelmiä.
Se on tyypillinen alueellinen jälkiruoka porkkanakeittiö. Perinteisesti tämä kakku leivottiin yksinkertaisimmista saatavilla olevista aineksista: porkkanoista, jauhoista ja vedestä. Tällä hetkellä lisätään myös kanelia, pähkinöitä ja kaakaota, ja kokonaisuus peitetään kuorrutuksella.
Viimeinen kuvailemistamme herkuista on Kashubian piikki. Tämä jälkiruoka on erittäin helppo valmistaa. Aloitamme vatkaamalla munankeltuaiset sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä saatu muoto gelatiinin (ja valinnaisesti valkoviinin) kanssa ja laita jääkaappiin. Kun massa on paksuuntunut, jälkiruoka on valmis syötäväksi - maun vuoksi voimme koristella sen vadelmakastikkeella.
Jotkut lukijat saattavat tuntea tämän jälkiruoan läntisten naapureidemme keittiöistä. Saksassa se esiintyy nimellä Berliner Luft.
Kashubialainen kulttuuri, tavat ja kieli
Kashubit ovat ylpeitä kulttuuristaan. Heillä on oma kieli (Kaszëbsczi jãzëk, alkaen 2005 on alueellisen kielen asema, hymni ja lippu (joka usein leijuu puolan kielen vieressä). Jopa kasubilaisten kaupunkien taulut näkyvät kahdella kielellä - nimi on kirjoitettu puolaksi ylhäällä ja kasubiksi alareunaan.
Kashubian kieli
Kashubian kieli ei ole laajalle levinnyt, ja sillä on useita murteita: pohjoinen, keski- ja eteläinen. On totta, että Kashubiassa kuulemme ominaispiirteitä melkein jokaisessa vaiheessa "jo" (mikä tarkoittaa kyllä), mutta on äärimmäisen vaikeaa löytää keskustelua kokonaan kašubin kielellä.
Kaszëbsczi jãzëk jopa puolet XIX vuosisadalla se oli yksinomaan puhuttu kieli. On totta, että ensimmäiset kirjoittamisyritykset ilmestyivät Länsi-Pomeraniassa jo vuonna XVImutta Gdańskin Pommerin vanhimmat kirjoitetut tekstit on päivätty keskelle XIX vuosisadalla. Niiden kirjoittaja oli Florian CeynowaOlemme käsitelleet siitä lisää myöhemmin artikkelissa.
Helpoin tapa tutustua kašubin kieleen on sisällyttää se perustettiin vuonna 2004 Radio Kaszëbë lähetykset puolaksi ja kašubiksi. Siellä täällä, matkamuistomyymälöistä, voimme ostaa materiaaleja Pommerin suositulla laskentaarkilla, jonka otsikko on Kashubialaiset nuotit (Kaszëbsczé nótë). Liimasimme hänen kaksi ensimmäistä säkeistöään alle.
Se on lyhyt, se on dłëdżi, se on kaszëbskô stolëca.
He ovat ratsastajaa, he ovat sateenkaaria, he ovat lantahaarukkaa.
Nämä ovat pohjat, nämä ovat òznôczô Kaszëban kidukset.
Òznôczô Kaszëba, basë, skrzëpczi,
lyhyt, dłëdżi, to kaszëbskô stolëca.
Chojnë, lantahaarukka, ratsastaja, sateenkaari,
òznôczô Kaszëba, basë, skrzëpczi,
lyhyt, dłëdżi, to kaszëbskô stolëca.
Kashubian lippu ja tunnus
Kashubian lippu koostuu kahdesta värillisestä vaakasuorasta raidasta: musta ylhäältä ja keltainen alareunassa. Värit viittaavat Kashubian tunnukseen eli mustaan griffiiniin, jossa on kruunu kultaisella pohjalla.
Suunnittelua, kirjontaa ja kasubilaisia pukuja
Kashubialaiset voivat ylpeillä omalla kansanmusiikkillaan, jolle on ominaista kukka-aiheet (pääasiassa Kashubiassa kasvavat kukat) ja seitsemän värin läsnäolo: ruiskukka, sininen, laivastonsininen, vihreä, keltainen, punainen ja musta.
Brodeerauksella koristellaan kansanpukuja, nenäliinoja tai laukkuja, mutta kašubialaisia kuvioita esiintyy myös astioissa (lautaset tai kupit) ja huonekaluissa (arkut, vaatekaapit, tuolit).
Posliinia, jossa on kasubilaisia kuvioita, valmistaa mm liiketoimintaa Pidin sijaitsee Łubianan kylässä lähellä Kościerzynaa.
Jakkarat: legendaariset jättiläiset, jotka muovasivat Kashubian maisemaa
Yksi mielenkiintoisimmista kašubilaisista legendoista on Fr. taulukoita - jättiläisiä, joilla oli käsittämätön voima, ja heidän päänsä työntyivät puiden latvojen ulkopuolelle. Ne voivat esimerkiksi rikkoa kiviä tai porata syviä ojia ilman suurempia ongelmia. Juuri pöydistä oli määrä muodostaa Kashubian maisema - kaivaa järviä ja rakentaa kukkuloita, joilla he halusivat istua.
Matkallamme ympäri Kashubiaa voimme törmätä erilaisiin viittauksiin näihin jättiläisiin. Gniewinon kunnassa järjestettiin mielenkiintoinen projekti, jossa valtavia stolem-ryhmiä (yhteensä kymmenkunta hahmoa) sijoitettiin eri paikkoihin. Kościerzynassa sen sijaan on valmisteltu kaupunkipeli, jonka tavoitteena on löytää kaikki seitsemän pientä veistosta, jotka kuvaavat näitä legendaarisia olentoja.
KUVAT: Jakkarat Kościerzynasta (Stegma Stolemów).
Nuuska
Yksi perinteisistä kasubilaisista tavoista on nuuskan ottaminen, eli tupakkajauheen ja erityisten lisäaineiden yhdistelmä. Voimme ostaa nuuskaa muovipakkauksissa, mutta perinnettä arvostavilla kasubeilla on koristeelliset nuuskalaatikot.
Kashubia on puolalaista - muutama sana alueen historiasta ja omaperäisyydestä
Jos haluamme tietää lisää Puolan kašubien alkuvaiheista, saatamme kokea pienen pettymyksen, koska aiheesta ei ole säilynyt paljoa tietoa.
Vanhin jälki kirjallisista lähteistä löytyi paavin bullasta 19. maaliskuuta 1238 kirjoittaja Gregorius IX, jossa Kashubian ruhtinas on nimetty Szczecinin ruhtinaaksi Bogusław I. Keskiajalla maininnat Kashubiasta yhdistettiin paljon useammin historialliseen Länsi-Pommerin maahan kuin, kuten voisi olettaa, Gdańskin Pommeri.
Westfalenin sopimuksen päätöksellä 1648 Länsi-Pommerin itäosa oli Brandenburgin hallitsijoiden käsissä, ja he aloittivat systemaattisen saksalaistumisprosessin, joka lopulta johti kasubilaisen kulttuurin syrjäyttämiseen näiltä alueilta.
Kasubien viimeinen linnoitus jäi Gdańskin Pommerin länsiosaan, joka v. 1772 (Puolan ensimmäisen jaon jälkeen) joutui Itä-Preussin maakuntaan. Kashubian järvialueella asuvien kasubien tapauksessa saksalaistumisprosessi ei vain epäonnistunut, vaan johti lopulta todellisen kasubilaisen yhteisön rakentamiseen. Kashubilainen älymystö ymmärsi nopeasti, että vain etnistä tietoisuutta vahvistamalla he pystyvät säilyttämään oman identiteettinsä.
Häntä pidetään ajatuksen luojana kasubalaisesta omalaatuisuudesta Florian Ceynowajonka useat ihmiset voisivat jakaa CV:nsä kanssa. Syntynyt Sławoszyno Ceynowan kylässä vuonna 1846 otti pienen yksikön komennon toteuttamaan kapinan Kashubiassa ja Kociewiessa. Toiminnan täydellisen epäonnistumisen jälkeen hän päätyi Berliinin vankilaan, josta hän lähti kansojen kevään aikana.
Seuraavina vuosina Ceynowa opiskeli kashubien kieltä ja kulttuuria, mikä ansaitsi hänelle lempinimen Kashubian herättäjä. Hän oli ensimmäinen kašubinkielisten kirjallisten teosten kirjoittaja. Hän hankki myös lääketieteellisen koulutuksen ja hoiti köyhimpiä maaseudun väestöä ilmaiseksi.
SISÄÄN 1906 Izydor Gulgowski yhdessä vaimonsa Teodoran kanssa he perustivat ulkoilmamuseon Wdzydze Kiszewskien kylään, jossa he alkoivat kerätä rakennuksia ja jokapäiväisiä esineitä kaikkialta Kashubiasta. Heidän ponnistelunsa ansiosta voimme nykyään nähdä omin silmin, kuinka kasubit elivät ennen 1900-luvulla.
Pian sen jälkeen, kesäkuussa 1912, järjestö perustettiin Nuorten kasubien seura (Kashubian Towarzëstwò Młodokaszëbów). Sen tavoitteena oli levittää kašubilaista kulttuuria alueen asukkaiden keskuudessa. Seuran perustaja oli Kościerzynassa syntynyt lääkäri Aleksander Majkowski, kirjan kirjoittaja Remuksen elämä ja seikkailut (n.: Żëcé ja Przigòdë Remùsa), yksi kašubilaisen kulttuurin tärkeimmistä teoksista. Teoksen toiminta tapahtuu toisella puoliskolla XIX vuosisadalla. Se kertoo Remuksesta, Kashubian herkästä asukkaasta, jolle on annettu tehtävä vapauttaa Kashubia jakavien voimien ikeestä. Romaani esittelee saksalaistumisen tragediaa ja halua palauttaa kasubien maan entinen loisto.
Nuorten kasubien iskulause oli lause: mikä on kašubi on puolaa. Se oli selvä julistus Kashubian pitäisi olla erillinen alue, mutta uudestisyntyneen Puolan rajojen sisällä.
Versailles'n sopimuksen määräysten mukaisesti 1919 Gdańsk Pommeri joutui Puolan rajojen sisälle. Hän antoi oman panoksensa tähän Antoni Abraham, soitti tänään "kashubien kuningas"joka meni Ranskaan kasubien kansan edustajana ja saavuttuaan paikalle vaati, että Pommeri liittyisi Puolaan.
Hänen tunnussanansa oli Kaszëbia ei ole ilman puolalaista yhteisöä ja ilman Kaszëb Polściarunoilijan ensimmäisenä muodostama Hieronim Derdowski toisella puoliskolla XIX vuosisadalla. Kashubian edustajan, joka seisoi rinta rinnan Puolan valtuuskunnan kanssa, oli vahvistettava Puolan vaatimusten vahvuutta.
Kashubit selvisivät myös toisen maailmansodan vaikeuksista ja vastustivat jälleen aggressiivista saksalaistumisyritystä.
Tällä hetkellä kasubilaista kulttuuria edistetään juhlimalla lomia, järjestämällä kulttuuritapahtumia (esim. Kashubian kongressi tai Truskawkobranie), julkaisemalla materiaalia tai yksinkertaisesti viittaamalla alueen perintöön opetusmateriaaleissa.
