Rakastatko vahvaa kupillista teetä? Et ole yksin. Teellä on tärkeä rooli monissa kulttuureissa ympäri maailmaa vuosisatoja vanhoista japanilaisista teeseremonioista teen suosioon Lontoossa. Kun haudut teetäsi, nauti näistä tee faktoista.
1. Turkkilaiset kuluttavat eniten teetä. He kuluttavat keskimäärin lähes 3 kiloa teetä henkilöä kohden vuodessa. Irlantilaiset kuluttavat alle 2 kiloa henkilöä kohden vuodessa, kun se on maailman toiseksi suurin teen kulutus. Turkki lisää maailman tarjontaa viidenneksellä pysyäkseen kansalaisten kyltymättömän teenkysynnän tahdissa.
2. Teetä pidettiin kerran vaarallisena. Jotkut 1600-luvun ajattelijat väittivät, että liiallinen tee voi aiheuttaa terveysongelmia. Vuonna 1706 ranskalainen lääkäri julkaisi paperin, jossa kehotettiin ihmisiä juomaan teetä kohtuudella, koska se lämmittää kehon sisäosia aiheuttaen sairauksia ja kuolemaa. John Wesley, yksi metodologian perustajista, väitti, että tee aiheutti hermoston häiriöitä ja puolusti teen täydellistä pidättymistä.
3. Tee on todella, erittäin suosittu, se on maailman suosituin juoma, heti puhtaan veden jälkeen. Maailman teemarkkinoiden arvo vuonna 2013 oli 38,8 miljardia dollaria.
4. Noin vuonna 141 eaa. Jing di -dynastian keisari Han haudattiin puiseen arkkuun, jossa oli tärkeitä aarteita, joita hän tarvitsi kuolemanjälkeisessä elämässä näiden korkealaatuisten teelehtien kanssa. Mutta hänen esi-isänsä saattoivat nauttia teestään vielä pidempään. Kiinalaisen legendan mukaan keisari Shen Nong joi ensimmäisen kerran kuumaa vettä, johon oli vahingossa paisutettu teelehtiä, jo vuonna 2737 eKr. Siitä huolimatta, noin vuoteen 300 asti sitä pidettiin parantavana juomana päivittäisen juoman sijaan.
5. Vihreä ja musta tee valmistetaan samasta kasvista. Tee on valmistettu pienen aasialaisen puun, camellia sinensis, lehdistä. Ero vihreän, mustan ja valkoisen teen välillä johtuu lehtien käsittelystä. Kun lehdet on kerätty, ne alkavat hapettua - sama kemiallinen reaktio aiheuttaa omenoiden tai banaanien kuoren muuttumisen ruskeaksi. Valkoinen tee on vähiten hapettunutta teetä, jota seuraa vihreä tee. Musta tee on hapettunein.
6. Itse asiassa sitä voi juoda suuria määriä, vaikka vuonna 2014 56-vuotiaalla miehellä oli munuaisongelmia juotuaan noin 16 lasillista teetä päivässä. Korkeat ainepitoisuudet, kuten mustassa teessä, voivat johtaa munuaisten vajaatoimintaan, joten pysy kohtuullisissa rajoissa.