Kulinaarisesti Pisa on samanlainen kuin koko Italia. Täältä löydät pizzaa, pastaa, voileipiä tuoreista raaka-aineista, herkullista jäätelöä ja kymmeniä pubeja ja ravintoloita. On kuitenkin muutamia paikkoja, joita kannattaa korostaa ja arvostaa.
Syömme siellä herkullista italialaista ruokaa, mutta myös parhaita Toscanasta tunnettuja tuotteita. Kannattaa kokeilla paikallisia tuotteita - esim. paikallisten tuotteiden, kuten juuston tai kinkun, levyjä, tarjoiltuna viinin kanssa. Jos haluamme syödä jotain tyypillisempää, voimme syödä pizzaa tai pastaa.
Katso ehdotuksemme:
Missä syödä tapaksia Pisassa?
Ja Porci Comodi (osoite: Via l'Arancio, 4, 56126 Pisa PI, Italia) on Pisan parhaiten arvioitu ravintola.
Syömme täällä luultavasti kaupungin parhaita tapaksia. Pubi on myös kuuluisa erinomaisista Toscanan tuotteista valmistetuista voileipistä. Voileivät tarjoillaan pääasiassa mukaan, koska sisällä on hyvin vähän tilaa ja istumapaikkoja on kirjaimellisesti kourallinen.
Kun tilaat tämän paikan erikoisuuden - Toscanan lautasen, saamme sarjan leikkeleitä (esim. Prosciutto Crudo, Prochetta) tai Lardo di Colonnata (jotain ohueksi viipaloitua pekonia), juustoa hillojen lisäyksellä (joskus jopa hunajalla) ja jopa voileipiä "italialaisen tartarin" kanssa. Lisäksi saamme tällaisella setillä leipää. Kaikki on tuoretta ja herkullista.
Avoinna joka päivä, klo 11.00-22.30 (huom - työaikojen aikana saattaa esiintyä katkoksia päiväsaikaan).
Ravintola ylläpitää sivuaan Facebookissa - LINKKI.
Esimerkkihinnat:
- Toscanan lauta "Tagliere Toscano":
- 1 hengelle - 12,00 €,
- 2 hengelle - 18,00 €,
- 3 hengelle - 25,00 €,
- voileivät (hinnat riippuvat täytteistä):
- Toscanan raakamakkaralla - 4,50 - 5,50 €,
- Toscanan prochettan kanssa - 4,50 - 6,00 €,
- prosciutto crudon kanssa - 3,50 - 5,50 €,
- Lardo di Colonnatan kanssa - 3,50 - 7,00 €,
- vihannesten ja juuston kanssa - 5,50 - 6,00 €,
- jälkiruoat - 4,00 - 4,50 €,
- iso olut - noin 4,00 €,
- pöytäviini (lasi) - noin 3,50 €.
Missä syödä pizzaa Pisassa?
Pizzeria Gusto al 129
Osoite: Via Santa Bibbiana, 10, 56127 Pisa PI, Italia
Ravintola sijaitsee hieman Pisan turisti-osan ulkopuolella (mutta muutaman askeleen päässä laitoksesta Museo Nazionale di San Matteo), se on noin 1,50 kilometrin päässä Kaltevasta tornista. Tämän ei kuitenkaan pitäisi lannistaa meitä. Paikka on paikallisten rakastama. Pizzerian valtava suosio näkyy jonoissa sen edessä. Jos emme pidä odottamisesta, voimme tilata takeaway-pizzan, kuten monet kaupunkilaiset tekevät.
Tässä pizzeriassa syödään 48 tuntia aikaisemmin valmistettuja pizzoja, minkä ansiosta ne ovat helposti sulavia ja tuoksuvia. Ravintola ylpeilee myös, että sen ruoissa ei käytetä eläinrasvoja, vaan vain korkealaatuista oliiviöljyä. Kaikki tehdään pienintä kaloripitoisuutta ajatellen. Pizzan valmistukseen ei käytetä muualta löytyviä "perinteisiä" jauhoja, vaan täällä käytetään erilaisia, erikoisia (ja terveellisempiä) jauhoseoksia. Tämä erottaa tämän pizzeria ehdottomasti muista vastaavista ravintoloista.
Aukioloajat: maanantaista lauantaihin klo 18.30-23.00.
Verkkosivusto - LINKKI, pizzerialla on profiili myös Facebookissa - LINKKI.
Esimerkkihinnat:
- pizza - 4,50 - 9,00 €,
- Kahvi - noin 1,00 €,
- Vesi 1,00 L - 2,00 €,
- Coca-Cola 1,50 L - 4,50 €,
- Coca-Cola, 330 ml tölkki - 2,50 €,
- pullotettu olut 330 ml - 3,50 - 4,00 €,
- Hanaolut (Moretti, erilaisia):
- lasillinen 200 ml - 2,50 €,
- kannu 1,00 L - 7,50 €,
- 1,50 L kannu - 13,00 €.
La Taverna di Pulcinella
Osoite: Via Garofani, 10, 56125 Pisa PI, Italia
Toinen kaupungin parhaista ravintoloista. Taverna tunnetaan napolilaisen keittiön perinteitä vaalivana paikkana. Paikka on erittäin suosittu sekä turistien että paikallisten keskuudessa. Tämä näkyy ennen sisääntuloa tiloihin, joihin on pitkät jonot (etenkin iltaisin). Onneksi pöydät on mukautettu odottavien ihmisten määrään. Joskus tämä kuitenkin johtaa siihen, että jotkut pöydät ovat vain ahtaita. Älä huoli, jos emme päässeet sisälle (jono pöytään on liian pitkä… Huomaa, usein isännät ilmoittavat vieraille jopa 2 tunnin odotustarpeesta), ja haluamme kokeilla paikallisia erikoisuuksia, voimme käskeä heidät menemään. Tilaamme pizzat noin 4,50 - 8,00 €.
Ravintola on samalla puolella jokea kuin rautatieasema, muutaman askeleen päässä pääkadulta vasemmalle (jokea kohti asemalta). Corso Italia.
Aukioloajat: Tiistaista lauantaihin klo 12.00-14.30 ja sitten klo 18.00-23.00.
Sivu Facebookissa - LINKKI.
Esimerkkihinnat:
- 4 juustopizza - 6,50 €,
- pizza diavola - 6,00 €,
- pizza margherita - 4,50 €,
- kotitekoinen kakku - noin 3,50 €,
- vesi - 1,00 L - 1,50 €,
- kahvi - noin 1,00 €,
- Coca-Cola-juomat - 2,20 €,
- Olut 330 ml - 2,50 €.
Minne mennä jäätelölle Pisassa?
Jäätelökauppa Tuffo 13 / Il Gelato - laadukas luonnollinen (osoite: Lungarno Gambacorti, 13, 56125 Pisa PI, Italia)
Pisassa saa monin paikoin syödä hyvää jäätelöä, mutta joidenkin parhaiden kannalta kannattaa mennä Pisan turistikeskuksen ulkopuolelle. Jäätelökauppa Tuffo 13 se on samalla puolella Arno-jokea kuin rautatieasema, noin kilometrin päässä. Ravintola sijaitsee samassa paikassa Palazzo Blu (Suosittelemisen arvoinen nähtävyys), ja etäisyys Kaltevasta tornista on noin 1,40 kilometriä.
Paikan päällä syödään kotitekoista italialaistyylistä jäätelöä, joka on valmistettu luonnollisista raaka-aineista. Sisällä voimme istua alas, ja jäätelön lisäksi voit tilata italialaista kahvia. Yksi suositelluista makuista on sitruuna inkiväärillä.
Ravintola on avoinna päivittäin klo 12:00 alkaen, sulkemisajat riippuvat viikonpäivästä (maanantai, tiistai - 19:30 asti, keskiviikko, torstai - 20:00 asti, perjantai, lauantai klo 23:00 asti ja sunnuntaina 22:00 asti: 00) . Päivät ja ajat voivat vaihdella vuodenajasta riippuen.
Ennen vierailua kannattaa käydä Facebook-sivulla - LINKKI varmistaaksesi, että jäätelöbaari on auki tiettynä päivänä.
Esimerkkejä makuista: sitruuna inkiväärillä, pistaasi, kaakao, "crema di banana", rommi rusinoilla, suklaa, spalciatella, minttu, mansikka, vanilja. Myös makujen saatavuus voi vaihdella päivittäin.
- piccolo (1-2 makua) - 2,20 €
- media (1-3 makua) - 2,70 €
- grande (1-3 makua) - 3,20 €
- super (1-4 makua) - 4,00 €